Продукти: 300 мл прясно мляко + 200 мл вода 1 мая

Продукти:

300 мл прясно мляко + 200 мл вода

1 квас (50 г)

2 супени лъжици захар

1 супена сол

1 кг брашно

4 бр яйца

3 супени лъжици кисело млеко

3 супени лъжици олио

75 г масло

1 супена лъжица оцет
Рецепта за празнична Памук погача
Продукти: 1 ч.ч. (240 мл) топло прясно мляко 1 ч.ч. (240 мл) топла вода 1 ч.ч. (240 мл) олио 2 с.л. захар 1 с.л. сол 1/2 пакетче...
Прочети повече
Начин на подготвяне:

Млякото се смесва с водата и се разделя на 2 елементи, като към едната, която е по-топла се разтваря маята със захарта и една супена лъжица брашно, а в другата солта. После смесваме двете елементи в общ съд и оставяте на топло да втаса.

Отделно изсипваме цялото количество брашно и оформяме кладенче по средата, в което счупваме яйцата (отделете жълтък за намазване), киселото млеко и олиото и се стартира бъркане като се замесва меко тесто. 

Готовото тесто се оставя да втаса, след което се дели на 3 елементи.

Всяка се точи и се маже с масло, а след това се подреждат една върху друга. Реже се на триъгълници като пица.
Любима празнична питка с кисело мляко
Продукти: брашно - 1 кг (може и малко повече) прясно мляко - 500 мл яйца - 3 бр. олио - 4 с.л. За да бъде новогодишната баница пух...
Прочети повече
Оформя се една топка от тестото и се поставя по средата и триъгълниците се обръщат от острата страна към по необятната и се подреждат към кръга по средата и по този начин се оформят лъчите на слънцето. Така готовата пита се оставя да втаса.

Маже се с жълтък, прясно мляко или олио и се поръсва със сусам.

Пече се на 200 градуса към 30-40 минути и щом се извади от фурната се покрива с мокра забрадка.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори