Продукти:250 г бисквити Закуска“40 г орехи50 г маслоПродукти за крема:400

Продукти:

250 г бисквити „ Закуска “
40 г орехи
50 г масло
Продукти за крема:
400 г крема сирене
300 г заквасена сметана
50 г пудра захар
1 ч. л. настъргана кора от лимон или лайм
3-4 капки сок от лимон

Приготвяне:
Заливка:
Сладко от плодове по желание

Основа:
Бисквитите и орехите се натрошават и разбъркват дружно с омекналото масло. Сместа се изсипва в тава и се притиска хубаво, с цел да се оформи блат. Тавата се поставя в хладилника, до момента в който се подготви кремът.

Крем:
Охладеното крема сирене се изцежда от водата в опаковката (ако има такава) и се изсипва в купа. Към нея се прибавят и останалите съставки за крема. Разбърква се хубаво до приемането на хомогенна примес. Кремът се изсипва върху блата в тавата и се заглажда добре. Чийзкейкът се оставя да престои в ледник най-малко 3 часа, затрупан с фолио.

Сервира се залят със сладко от горски плодове, вишни или друго по желание. /az-jenata.bg