Продукти: 1 кг брашно 200 мл топло прясно мляко 1 к.л

Продукти:

1 кг брашно

200 мл топло прясно мляко

1 к.л захар

1 ч. л сол

1 пакетче суха квас ( 7-11 гр)
Най-красивата новогодишна питка - Коледна елха
Продукти: 300 мл прясно мляко 1 яйце + 1 жълтък 50 г краве масло 1 ч.л. сол 1 с.л. захар Постна содена пита за коледната трапеза...
Прочети повече
жълтък за намазване

семена за поръсване

Начин на подготвяне:

Първо слагаме сухите съставки, към тях прибавяме и течните и по този начин въвличане меко тесто.
Така баба подготвя питката за Бъдни вечер – златна коричка и мека от вътрешната страна
Постната питка е като кралица на празничната вечеря за Бъдни вечер. Без нея трапезата няма да е същата. Приготвянето на питката си има с...
Прочети повече
Оставяме да втаса, до момента в който удвои размера си, а по-късно премесваме тестото и плетем погачата в мечтаната форма и отново оставяме да втаса още един път.

Втасалата погача мажем със жълтък и поръсваме със семена по желание.

Печен на 180 градуса към 40 минути, ревизираме с съчка и когато тя излезе суха, погачата е изпечена.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО: