Продължава низходящата тенденция в цените на основни хранителни стоки и тази седмица
Продължава низходящата наклонност в цените на съществени хранителни артикули и тази седмица, като смяната в цената на потребителската кошница е с 1 лев надолу на едро, достигайки 105 лв. в съпоставяне със 106 лв. предходната седмица. Това заяви ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ) Владимир Иванов пред публицисти през днешния ден.
Той добави, че по отношение на предходната година има растеж от 9 лв. в цената на потребителската кошница - 7 лв. от плодове и зеленчуци и 2 лв. от съществени хранителни артикули.
Захарта все още се търгува за 1,87 лв. за кг, а наклонността при цената ѝ е низходяща, което е в сходство със международната динамичност, регистрира Иванов. При фасула има записана възходяща наклонност от последните две седмици, като тази седмица цената му е 4,45 лв. за кг.
По думите на Иванов оризът демонстрира доста устойчиво държание, каквото е то и на международния пазар. Към момента цената му у нас е 3,36 лв. за кг на едро.
Брашното вид 500 се продава по 1,50 лв. за кг. Иванов изясни низходящата наклонност при него с обстоятелството, че в този момент е най-силният сезон, на най-голямо предложение. Към това се прибавя и стабилността на зърнените култури на международния и българския пазар.
Олиото на едро е на цена 3,15 на лв. за литър, като за последните 50 дни не се следи изменение в неговата цена. При яйцата ситуацията е същото, като те се търгуват тази седмица по 0,34 лв. за брой. По думите на Иванов това е най-стабилният артикул от позиция на търсене и предложение и пазарно взаимоотношение.
Цената на кашкавала все още е 17,97 лв. за кг, като за последните 50 дни при него се следи низходяща наклонност. При сиренето също има придвижване надолу и цената му в този момент е 11,25 лв. за кг. От позиция на търговията на дребно това са оскъдни вариации, само че това са и трендове, които не допускат да забележим някакви промени в търговията на дребно, разяснява Иванов.
По отношение на цената на маслото се обрисува наклонност със спад, като все още пакетче от 125 грама се продава по 3,08 лв. за брой. Председателят на ДКСБТ уточни, че европейският пазар е доста добре зареден, само че България не е фактор в производството на масло, с цел да може да трансформира пазарни трендове. Той добави, че има много съществено търсене от Африка и от Азия. " Може би това ще е цената, която ще следим. Това е едно стабилно пазарно равновесие. Ако намалеят фактори като търсене от този вид дестинации, може би ще забележим и по-сериозно понижение на цената. Към момента не се обрисува такова ", разяснява Иванов.
Киселото мляко на едро тази седмица се търгува по 1,33 лв. за кофичка от 400 грама, а прясното мляко - по 2,32 лв. за литър. В момента сме в сезона на производството на мляко и факторът " сезонност " играе известна роля за стабилността, която следим, регистрира ръководителят на ДКСБТ.
Свинското месо се продава по 10,17 лв. за кг, като Иванов го съпостави с яйцата - артикул със устойчиво предложение, дребни вариации на цената. Пилешкото месо се търгува по 6,70 лв. за кг.
На годишна база захарта е с 5 % надолу, фасулът – с 6 % нагоре, оризът – с 2 % нагоре, брашното – с 22 % нагоре, олиото – с 11 % нагоре, яйцата – с 26 % нагоре, кашкавалът – с 4 % нагоре, сиренето – с 3 % нагоре, маслото – с 14 % нагоре, киселото мляко – с 16 % нагоре, прясното мляко – с 1 % нагоре, свинското месо – с 1 % надолу, пилешкото месо – с 2 % надолу.
При зеленчуците доматите се търгуват сега по 2,28 лв. за кг. Иванов означи, че през последната седмица има наклонност към повишение на цената, което по това време е обикновено. Според него занапред следва да забележим по какъв начин ще се развие това ценово държание. Краставиците са напълно в наклонност на намаление, като в този момент се продават по 1,42 лв. за кг.
По отношение на картофите ръководителят на ДКСБТ означи, че има доста положително предложение на български картофи и ще сме очевидци на по-нататъшен спад в цената. Пресните сега се оферират по 0,96 лв. за кг, а старите картофи - по 1,18 лв. за кг.
Зелето все още коства 0,96 лв. за кг на едро, а морковите - 1,25 лв. за кг. Зрелият лук също е с наклонност към намаление и в този момент се продава по 1,03 лв. за кг. Има положително предложение на лук, тъй че няма да забележим това (поскъпване - бел. ред.), което беше през 2022-2023 година, разяснява Иванов.
Червеният пипер сега е 3,03 лв. за кг и в последната седмица наклонността е към повишение. Зеленият пипер отбелязва много сериозен спад и в този момент е сезонът на всеобщото му предложение, изясни ръководителят на ДКСБТ. В момента той се продава по 2,63 лв. за кг.
Владимир Иванов дефинира плодовете като " скъпата част " . По думите на ръководителят на ДКСБТ постоянно през юли ябълката бележи растеж, тъй като няма вътрешно предложение, множеството е импорт. Като цяло годината не е добра за плодовете, няма да забележим някакви особени промени в тази наклонност. При ябълките няма да са миналогодишните цени, а ще бъдат по-високи, счита Иванов.
Цената на лимона е с резистентен растеж и сега се търгува на 3,34 лв. за кг. Докато не се появи новата годишна продукция от близки дестинации, такова ще е ситуацията на пазара, означи ръководителят на ДКСБТ.
Черешите демонстрират понижаваща наклонност през последната седмица и сега цената им е 9,31 лв. за кг. Ягодите се търгуват по 4,24 лв. за кг, като наклонността е низходяща. Кайсията също демонстрира добър тренд на намаление и в все още е 3,49 лв. за кг. Има положително предложение не толкоз от българска кайсия, най-много от гръцка, само че пазарът е кондензиран добре и спомага за спад на цената, разяснява ръководителят на ДКСБТ.
Другата седмица ще се посочат данни за дини и други сезонни плодове, ще забележим какво е ситуацията с пъпешите, сподели Иванов. По думите му динята потегля с положителни нива, има положително предложение и може би ще следим позитивни трендове.
Владимир Иванов добави, че се следи обикновено държание на пазара на храни и изменение на цените. Има ценовата динамичност, не е статично състояние, само че основният фактор, който въздейства върху пазара сега, е климатът, означи той.
Председателят на ДКСБТ прикани потребителите да се осведомят добре и когато отиват да пазарят, да е рационално, дейно, предвид на това да не бъдат мамени.
Той добави, че по отношение на предходната година има растеж от 9 лв. в цената на потребителската кошница - 7 лв. от плодове и зеленчуци и 2 лв. от съществени хранителни артикули.
Захарта все още се търгува за 1,87 лв. за кг, а наклонността при цената ѝ е низходяща, което е в сходство със международната динамичност, регистрира Иванов. При фасула има записана възходяща наклонност от последните две седмици, като тази седмица цената му е 4,45 лв. за кг.
По думите на Иванов оризът демонстрира доста устойчиво държание, каквото е то и на международния пазар. Към момента цената му у нас е 3,36 лв. за кг на едро.
Брашното вид 500 се продава по 1,50 лв. за кг. Иванов изясни низходящата наклонност при него с обстоятелството, че в този момент е най-силният сезон, на най-голямо предложение. Към това се прибавя и стабилността на зърнените култури на международния и българския пазар.
Олиото на едро е на цена 3,15 на лв. за литър, като за последните 50 дни не се следи изменение в неговата цена. При яйцата ситуацията е същото, като те се търгуват тази седмица по 0,34 лв. за брой. По думите на Иванов това е най-стабилният артикул от позиция на търсене и предложение и пазарно взаимоотношение.
Цената на кашкавала все още е 17,97 лв. за кг, като за последните 50 дни при него се следи низходяща наклонност. При сиренето също има придвижване надолу и цената му в този момент е 11,25 лв. за кг. От позиция на търговията на дребно това са оскъдни вариации, само че това са и трендове, които не допускат да забележим някакви промени в търговията на дребно, разяснява Иванов.
По отношение на цената на маслото се обрисува наклонност със спад, като все още пакетче от 125 грама се продава по 3,08 лв. за брой. Председателят на ДКСБТ уточни, че европейският пазар е доста добре зареден, само че България не е фактор в производството на масло, с цел да може да трансформира пазарни трендове. Той добави, че има много съществено търсене от Африка и от Азия. " Може би това ще е цената, която ще следим. Това е едно стабилно пазарно равновесие. Ако намалеят фактори като търсене от този вид дестинации, може би ще забележим и по-сериозно понижение на цената. Към момента не се обрисува такова ", разяснява Иванов.
Киселото мляко на едро тази седмица се търгува по 1,33 лв. за кофичка от 400 грама, а прясното мляко - по 2,32 лв. за литър. В момента сме в сезона на производството на мляко и факторът " сезонност " играе известна роля за стабилността, която следим, регистрира ръководителят на ДКСБТ.
Свинското месо се продава по 10,17 лв. за кг, като Иванов го съпостави с яйцата - артикул със устойчиво предложение, дребни вариации на цената. Пилешкото месо се търгува по 6,70 лв. за кг.
На годишна база захарта е с 5 % надолу, фасулът – с 6 % нагоре, оризът – с 2 % нагоре, брашното – с 22 % нагоре, олиото – с 11 % нагоре, яйцата – с 26 % нагоре, кашкавалът – с 4 % нагоре, сиренето – с 3 % нагоре, маслото – с 14 % нагоре, киселото мляко – с 16 % нагоре, прясното мляко – с 1 % нагоре, свинското месо – с 1 % надолу, пилешкото месо – с 2 % надолу.
При зеленчуците доматите се търгуват сега по 2,28 лв. за кг. Иванов означи, че през последната седмица има наклонност към повишение на цената, което по това време е обикновено. Според него занапред следва да забележим по какъв начин ще се развие това ценово държание. Краставиците са напълно в наклонност на намаление, като в този момент се продават по 1,42 лв. за кг.
По отношение на картофите ръководителят на ДКСБТ означи, че има доста положително предложение на български картофи и ще сме очевидци на по-нататъшен спад в цената. Пресните сега се оферират по 0,96 лв. за кг, а старите картофи - по 1,18 лв. за кг.
Зелето все още коства 0,96 лв. за кг на едро, а морковите - 1,25 лв. за кг. Зрелият лук също е с наклонност към намаление и в този момент се продава по 1,03 лв. за кг. Има положително предложение на лук, тъй че няма да забележим това (поскъпване - бел. ред.), което беше през 2022-2023 година, разяснява Иванов.
Червеният пипер сега е 3,03 лв. за кг и в последната седмица наклонността е към повишение. Зеленият пипер отбелязва много сериозен спад и в този момент е сезонът на всеобщото му предложение, изясни ръководителят на ДКСБТ. В момента той се продава по 2,63 лв. за кг.
Владимир Иванов дефинира плодовете като " скъпата част " . По думите на ръководителят на ДКСБТ постоянно през юли ябълката бележи растеж, тъй като няма вътрешно предложение, множеството е импорт. Като цяло годината не е добра за плодовете, няма да забележим някакви особени промени в тази наклонност. При ябълките няма да са миналогодишните цени, а ще бъдат по-високи, счита Иванов.
Цената на лимона е с резистентен растеж и сега се търгува на 3,34 лв. за кг. Докато не се появи новата годишна продукция от близки дестинации, такова ще е ситуацията на пазара, означи ръководителят на ДКСБТ.
Черешите демонстрират понижаваща наклонност през последната седмица и сега цената им е 9,31 лв. за кг. Ягодите се търгуват по 4,24 лв. за кг, като наклонността е низходяща. Кайсията също демонстрира добър тренд на намаление и в все още е 3,49 лв. за кг. Има положително предложение не толкоз от българска кайсия, най-много от гръцка, само че пазарът е кондензиран добре и спомага за спад на цената, разяснява ръководителят на ДКСБТ.
Другата седмица ще се посочат данни за дини и други сезонни плодове, ще забележим какво е ситуацията с пъпешите, сподели Иванов. По думите му динята потегля с положителни нива, има положително предложение и може би ще следим позитивни трендове.
Владимир Иванов добави, че се следи обикновено държание на пазара на храни и изменение на цените. Има ценовата динамичност, не е статично състояние, само че основният фактор, който въздейства върху пазара сега, е климатът, означи той.
Председателят на ДКСБТ прикани потребителите да се осведомят добре и когато отиват да пазарят, да е рационално, дейно, предвид на това да не бъдат мамени.
Източник: inews.bg
КОМЕНТАРИ