Лоша хигиена в стола на Спортното училище в Пловдив, пробите са отрицателни
Пробите от храната в Спортното учебно заведение в град Пловдив не демонстрират съществуване на салмонела, листерия и бацилус цереус, оповестяват от Българската организация за сигурност на храните.
При осъщественото лабораторното проучване е открито противоречие по показанията за хигиена на индустриалните повърхности.
Спряна е употребата на обекта и са връчени наставления за осъществяване на главно разчистване и стерилизация на работните пространства и повърхности, както и за проучване за заразоносителство и здравословно положение на личния състав.
Проби за спомагателни изпитвания за норовирус и ентеротоксини са изпратени в лаборатория на БАБХ в град София. Резултати от тях се чакат след три дни.
Норовирусът е патоген, причиняващ стомашно-чревни инфекции с бързо разпространяване. Възможно е да бъде извършител на хранително отравяне, като заразяване може да се случи при консумация на нечиста храна, прецизират от БАБХ.
При осъщественото лабораторното проучване е открито противоречие по показанията за хигиена на индустриалните повърхности.
Спряна е употребата на обекта и са връчени наставления за осъществяване на главно разчистване и стерилизация на работните пространства и повърхности, както и за проучване за заразоносителство и здравословно положение на личния състав.
Проби за спомагателни изпитвания за норовирус и ентеротоксини са изпратени в лаборатория на БАБХ в град София. Резултати от тях се чакат след три дни.
Норовирусът е патоген, причиняващ стомашно-чревни инфекции с бързо разпространяване. Възможно е да бъде извършител на хранително отравяне, като заразяване може да се случи при консумация на нечиста храна, прецизират от БАБХ.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ




