Вкусно грозденце в буркани – нареждаш, заливаш и хапваш витамини цяла зима:
Хранителна стойност: 500 kcal
Ето по какъв начин всяка година подготвям грозде за зимата – доста е просто и сортът няма значение. Най-хубавото е, че този апетитен гроздов компотсе подготвя без варене (само с къса стерилизация), тъй че всички витамини и потребни съставки остават в плода.
Ето лесната рецепта за бърз компот от грозде без варене:
Бърз компот от грозде без варене
Продукти:
Грозде
Кристална захар
Студена вода
Буркани
Приготвяне:
Отделете зърната на гроздето и ги измийте добре.
Пригответе чисти буркани.
Сега наредете гроздето в бурканите компактно.
На буркан с размер 0,7 л сложете 1-2 супени лъжици кристална захар.
Сега налейте студена вода.
Затворете бурканите.
Стерилизирайте в тенджера с вода – от точката на шупване при температура 85-90 градуса, 15 минути.
След това обърнете бурканите с главата надолу и оставете да изстинат до идващия ден.
Съхранявайте като типичен компоти.
Да ви е сладко!
