Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Пригответе това вкусно и елементарно руло от кайма  и ще имате страховит обяд или вечеря. Чудесна опция на безконечните кюфтета или рулото Стефани – най-хубавото е, че пестите време от седене до котлона и превръщане на кюфтенцата.

А усетът е даже още по-добър! Ето и рецептата за Пълнено руло от кайма:

Пълнено руло от кайма

Продукти:

500 г кайма (на вкус)

20 мл олио

1 глава лук

магданоз

40 г хлебни трохи или галета

40 г майонеза

сол, надробен черен пипер на усет

босилек

Плънка:

100 г шунка

100 г кашкавал

50 г барбекю сос

Приготвяне:

Натрийте огромно парче фолио леко с олио.

Сложете каймата в купа (може да е примес от два типа месо), прибавете олио, ситно нарязан лук, галета, черен пипер, босилек, сол, нарязан магданоз, майонеза и разбъркайте всичко добре.

Сложете месната примес върху фолиото и разпределете на еднакъв правоъгълник.

Пригответе плънката, като за задачата нарежете шунката на кубчета и я смесите с едро настъргания кашкавал.

Подредете плънката върху горната част на каймата, навийте на руло и завийте във фолио.

Поставете увитото руло върху тава за печене и печете в авансово загрята фурна на 200°C за към 50 минути.

След това време извадете рулото от фурната, поръсете с барбекю сос и печете още 10 минути на 180°C.

Готово.

Пожелаваме ви добър вкус!