Прибираш се вкъщи и отново нямаш нито време, нито пък

Прибираш се у дома и още веднъж нямаш нито време, нито пък сили за готвене. Рецептата за пиле Дженовезе е едно вкусно избавление в този миг! Минимум старания, оптимално апетитен резултат! Тя е толкоз лесна, че е подобаваща за подготвяне и от най-големите новаци в кухнята. Пилешките филенца със сос Дженовезе са нискокалорични и доста нежни, комбинират се идеално с обичаната ви свежа салата.
Прочетете още
Необходими артикули:

пилешко месо - 600 грама (охладено бяло пилешко)

песто - 1/3 чаена чаша

лимонен сок - 2 супени лъжици

моцарела - 2 броя (топки)

Начин на подготвяне:

Първата стъпка от рецептата за пиле Дженовезе е изборът на пилешкото месо. Изберете охладено бяло пилешко месо, най-добре от български производител. Измийте го, подсушете го, след което го намажете добре пестото и лимоновия сок.

В дребна тава поставете хартия за печене и наредете овкусените пилешки филенца в нея. Печете за 30 минути на 170 градуса в авансово загрята фурна, като на половината от времето обърнете филенцата от другата страна.

Нарязвате моцарелата на шайби и ги нареждате върху филенцата, след което печете още към 4-5 минути, до момента в който моцарелата се разтопи.

 

Източник: supichka.com