БАБХ откри листерия в кашкавал от български производител |
При инспекция в магазин в София предходната седмица БАБХ е разкрила бактерията " Листерия моноцитогенес " в кашкавал.
Листерията е открита в кашкавал " Беленско " с партиден номер L060520, създаден от млекопреработвателно дружество " Рафтис милк " ЕООД. Произведеното количество е от 595 кг.
Гражданите, закупили продукта от същата партида, могат да го върнат в магазина, от който са го купили, допълват от Българската организация по сигурност на храните.
При различен случай - в проба от сирене - е намерено противоречие по физикохимичния състав: неколкократно по-ниско наличие на мазнини от оповестеното от производителя.
Партидите са спрени от продажба. В предприятието, произвело кашкавала, е осъществена съществена стерилизация.
На бизнес операторите са формирани актове по Закона за храните. Максималната глоба е до 6 000 лв..
Листерията е открита в кашкавал " Беленско " с партиден номер L060520, създаден от млекопреработвателно дружество " Рафтис милк " ЕООД. Произведеното количество е от 595 кг.
Гражданите, закупили продукта от същата партида, могат да го върнат в магазина, от който са го купили, допълват от Българската организация по сигурност на храните.
При различен случай - в проба от сирене - е намерено противоречие по физикохимичния състав: неколкократно по-ниско наличие на мазнини от оповестеното от производителя.
Партидите са спрени от продажба. В предприятието, произвело кашкавала, е осъществена съществена стерилизация.
На бизнес операторите са формирани актове по Закона за храните. Максималната глоба е до 6 000 лв..
Източник: offnews.bg
КОМЕНТАРИ