Кой не трябва да яде картофи
При някои особености на тялото би трябвало да се въздържате от потреблението на картофи. За това предизвестяват някои диетолози.
Тъй като картофите са с висок гликемичен показател (над 70 единици), означават експерти, изрично не би трябвало да ги консумираме при положение на проблем с въглехидратния метаболизъм, при метаболитен синдром или захарен диабет.
Ще се изненадаш какъв брой е потребен сокът от картофи!
Знаете ли, че картофеният сок е една от най-здравословните течности? Малцина обаче знаят преимуществата на тази напитка. Днес, връщайки с...
Освен това, диетолозите не предлагат да се ядат картофи от хора с самостоятелна нетърпимост, която постоянно се среща. В края на краищата, зеленчукът принадлежи към фамилията на нощницата и могат да причинят латентна алергична реакция.
Диетолозите прибавят, че всичко зависи от чревната микробиота. Тези, които нямат нарушаване на въглехидратния метаболизъм, както и самостоятелна реакция към него, могат умерено да ядат картофи.
Според различен диетолог, точно картофите са нужния зарзават за здравето на главния орган на дълголетието. Специалистите отбелязва, че когато става дума за здрави вътрешности, доста лекари поучават да увеличите приема на фибри, които са в обилие в зеленчуците. Ползите от един от тях обаче постоянно се подценяват.
Според диетолога Линдзи Бойърс той е „ невъзпетният воин на здравето на основния орган на дълголетието “. Говорим за елементарните картофи. Грудката съдържа повече калий от банана, както и витамини С и В6, магнезий, фосфор, ниацин и фолиева киселина.
Кои хора НИКОГА не трябва да употребяват картофи
Картофите се подреждат измежду едни от най-полезните кореноплодни зеленчуци. Те са извънредно богати на минерали и витамини, от които тял...
Бойърс изяснява, че връзката сред белите картофи и здравето на червата преди всичко се свежда до един фактор: стабилно нишесте, на което са богати картофите. Устойчивото нишесте е тип въглехидрат, който е безусловно резистентен на храносмилане. С други думи, сходно на фибрите, то не може да бъде разградено от ензими в тънките вътрешности. Вместо това, то пътува до дебелото черво, където работи като пребиотик.
Диетологът означи, че бактериите в червата се хранят с стабилно нишесте и го карат да ферментира. Процесът създава късоверижни мастни киселини, по-специално бутират. Той е източник на сила за червата, пази лигавицата им и управлява възпалението. Бутирата е обвързвана с по-нисък риск от рак на дебелото черво, съгласно откриватели.
Но с цел да извлечете най-хубавото от този зеенчук, значимо е да ги готвите по верния метод. демонстрират, че печеният зарзават е най-хубавият вид. Освен това, процесът на изстудяване е значима стъпка. За устойчиво нишесте е най-добре да оставите сварените картофи даостанат за 3-4 часа в хладилника, прибавя Бойърс.
Тъй като картофите са с висок гликемичен показател (над 70 единици), означават експерти, изрично не би трябвало да ги консумираме при положение на проблем с въглехидратния метаболизъм, при метаболитен синдром или захарен диабет.
Ще се изненадаш какъв брой е потребен сокът от картофи!
Знаете ли, че картофеният сок е една от най-здравословните течности? Малцина обаче знаят преимуществата на тази напитка. Днес, връщайки с...
Освен това, диетолозите не предлагат да се ядат картофи от хора с самостоятелна нетърпимост, която постоянно се среща. В края на краищата, зеленчукът принадлежи към фамилията на нощницата и могат да причинят латентна алергична реакция.
Диетолозите прибавят, че всичко зависи от чревната микробиота. Тези, които нямат нарушаване на въглехидратния метаболизъм, както и самостоятелна реакция към него, могат умерено да ядат картофи.
Според различен диетолог, точно картофите са нужния зарзават за здравето на главния орган на дълголетието. Специалистите отбелязва, че когато става дума за здрави вътрешности, доста лекари поучават да увеличите приема на фибри, които са в обилие в зеленчуците. Ползите от един от тях обаче постоянно се подценяват.
Според диетолога Линдзи Бойърс той е „ невъзпетният воин на здравето на основния орган на дълголетието “. Говорим за елементарните картофи. Грудката съдържа повече калий от банана, както и витамини С и В6, магнезий, фосфор, ниацин и фолиева киселина.
Кои хора НИКОГА не трябва да употребяват картофи
Картофите се подреждат измежду едни от най-полезните кореноплодни зеленчуци. Те са извънредно богати на минерали и витамини, от които тял...
Бойърс изяснява, че връзката сред белите картофи и здравето на червата преди всичко се свежда до един фактор: стабилно нишесте, на което са богати картофите. Устойчивото нишесте е тип въглехидрат, който е безусловно резистентен на храносмилане. С други думи, сходно на фибрите, то не може да бъде разградено от ензими в тънките вътрешности. Вместо това, то пътува до дебелото черво, където работи като пребиотик.
Диетологът означи, че бактериите в червата се хранят с стабилно нишесте и го карат да ферментира. Процесът създава късоверижни мастни киселини, по-специално бутират. Той е източник на сила за червата, пази лигавицата им и управлява възпалението. Бутирата е обвързвана с по-нисък риск от рак на дебелото черво, съгласно откриватели.
Но с цел да извлечете най-хубавото от този зеенчук, значимо е да ги готвите по верния метод. демонстрират, че печеният зарзават е най-хубавият вид. Освен това, процесът на изстудяване е значима стъпка. За устойчиво нишесте е най-добре да оставите сварените картофи даостанат за 3-4 часа в хладилника, прибавя Бойърс.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ