През зимата рецептите с кисело зеле са страхотен хит. В

През зимата рецептите с кисело зеле са страховит шлагер. В тази публикация ще споделим с вас една " бабина " рецепта за вкусно и доста засищащо ядене с кисело зеле, ориз, сланина и праз. Получава се доста приятна домашна манджа, която върви с алено вино или бира. Може да нарежете сухи мезета и да си хапвате редом с тази вкуснотия. Рецептата е идеална в случай че очаквате гости, които си падат по обичайните домашни хапвания. 

Ето какви артикули ни трябват за ястието:

Една приблизително огромна зелка (кисело зеле); 
Защо киселото зеле се скапва?
Киселото зеле е една от най-харесваните и похапвани зимнини. Освен, че е вкусно, то носи и редица изгоди на организма ни. Знаете, че зел...
Прочети повече
Една глава праз;

Парче сланина; 

Мас/олио за запържване;

Една чаена чаша бял перлен ориз;
Дори да не подозирате, киселото зеле има 8 ОГРОМНИ изгоди
Зимният интервал пристигна и започнахме да мислим за зимнината, а тя към този момент може и даже да е подготвена, в случай че по-нетърпеливите са я приготвили от по...
Прочети повече
Една червен пипер. 

Как се подготвя рецептата? 

На първо място отцедете и нарежете киселото зеле. Нарежете го на по-дребно, без да остават едри части от него. След това нарежете праза на дребно. Сланината също. Включете котлона и в по-дълбок тиган сложете олиото или разтопете малко мехлем за запържване. След това сложете зелето, сланината и праза. Запържете до момента в който зелето не омекне. След това се прибавя ориза и аления пипер. Доливайте вода до момента в който оризът не се свари добре. Може да пробвате от време на време, с цел да видите дали има потребност от подправки. За край може да подправите с малко пикантен пипер (по желание). 

Ястието е отлично и доста ароматно, като предлагаме да го приготвите тестово вкъщи, а по-късно да го споделите с другари. Така ще може да усъвършенствате рецептата. Приятен вкус!

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори