През тази седмица един от 5-те звездни готвачи в "Черешката

През тази седмица един от 5-те звездни готвачи в "Черешката на тортата " беше моделът и телевизионна водеща Гери Дончева.

Тя сервира на своите посетители домашна бърза питка , която можете да си извършите и вие у дома.

Вижте цялата техника на рецептата и какво ви е належащо, с цел да си я приготвите...

Необходими артикули:

1/2 кофичка кисело мляко
1/2 кг брашно
щипка сол
2-3 яйца
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
oлио

Начин на подготвяне:

1. Киселото мляко и содата бикарбонат се разрушават с телена бъркалка, до момента в който шупне (излезнат балончета, което усилва размера на сместа).

2. Добавят се яйцата и солта и продължава да се разрушава.

3. Поетапно добавяте брашното, като се бърка с бъркалката с цел да стане хомогенна примес. Когато стартира за става толкоз гъсто, че не може да се бърка към този момент с бъркалката, стартирате да месите и добавяте и останалото брашно.

Черешката на тортата

4. Когато получите хомогенно забъркано тесто, разпределете го отмерено в намазана с олио тава. Намазвате с жълтък от яйце, с цел да се получи златисто-кафява коричка.

5. Печете към 30-40 минути на 180 градуса изпод и от горната страна по едно и също време.

Thinkstock

Вижте още:
Рецептата за карфиолена пица на Борислава Стратиева от " Черешката на тортата " Рецептата за богата зелена салата на Люси Иларионов от " Черешката на тортата " Рецептата за октопод на Нора Недкова от " Черешката на тортата " Рецептата на Дани Златков от " Черешката на тортата " Рецептата за тиква с маскарпоне и домакински карамел на Златка Димитрова от " Черешката на тортата " Рецептата за питка на Славена Вътова от " Черешката на тортата "