През месец септември 2018 г. инспекторите от отдели „Контрол на

През месец септември 2018 година инспекторите от отдели „ Контрол на храните” към регионалните дирекции по сигурност на храните направиха формален надзор на обекти за произвеждане, за търговия на едро и дребно с храни, и на заведенията за публично хранене на територията на страната, оповестиха от пресцентъра на БАБХ.

Обобщените данни за осъществените инспекции и подхванатите ограничения демонстрират:

- Общ брой осъществени инспекции в цялата страна – 10 284 бр.;
- Издадени наставления – 1 081 бр.;
- Съставени актове за определяне на административни нарушавания – 78 бр.;
- Общ брой затворени обекти с краткотрайно прекратена активност – 2 бр.;
- Изтеглени и ориентирани за заличаване 1 353 кг. храни, 5530 бр. яйца и 6 л. сурово мляко;

Най-често установените несъответствия при осъществените инспекции на територията на Република България са:

1. Пропуски във водените записи, свързани със Системите за ръководство сигурността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, персонални здравни книжки с изминал период на годност.
2. Несъответствия по сграден фонд и съоръжение или неприятно хигиенично положение в обектите.
3. Предлагане на храни с изминал период на валидност, погрешно предпазване на храни, неточно етикетирани храни, според настоящото законодателство, без здравна и идентификационна маркировка.
4. Извършване на активност, нерегламентирана в удостоверението за регистрация по Закона за храните и обекти без регистрация по чл.12 от Закона за храните.

За интервала направените мнения и оферти са:

- Към институции и ведомства – 41 бр.
- Към компании и жители – 21 бр.

Обработени сигнали и тъжби:

• Към институции и ведомства – 9 бр.;
• Към компании и жители – 29 бр.