Производители посочиха какво оскъпява българското сирене
През миналата година българските фермери са добили с близо 3% по-малко краве мляко
Причината е, че стопаните отглеждат все по-малко животни. В същото време се усилват сирената с вложени растителни мазнини. На този декор се ускоряват инспекциите на инспекторите от Българска организация по сигурност на храните.
От началото на годината досега единствено в Пловдивска област са осъществени 27 инспекции в млекопреработвателни предприятия, 110 в детски заведения, 280 в хранилища за търговия на едро и заведения за публично хранене. До момента не са откри несъответствия във връзка с качеството. От Агенцията по храните припомнят, че млечните артикули с имитиращи артикули би трябвало да се отбелязват на обособен рафт.
Все по-трудно у нас се намира качествено прясно краве мляко. По-малките количества рефлектират и върху цените на сиренето, настояват млекопреработватели от град Съединение.
Причината е, че стопаните отглеждат все по-малко животни. В същото време се усилват сирената с вложени растителни мазнини. На този декор се ускоряват инспекциите на инспекторите от Българска организация по сигурност на храните.
От началото на годината досега единствено в Пловдивска област са осъществени 27 инспекции в млекопреработвателни предприятия, 110 в детски заведения, 280 в хранилища за търговия на едро и заведения за публично хранене. До момента не са откри несъответствия във връзка с качеството. От Агенцията по храните припомнят, че млечните артикули с имитиращи артикули би трябвало да се отбелязват на обособен рафт.
Все по-трудно у нас се намира качествено прясно краве мляко. По-малките количества рефлектират и върху цените на сиренето, настояват млекопреработватели от град Съединение.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ