Стига агнешко! Пробвайте бърза вечеря с пилешко
Преядохте с агнешко, нали? Един, два пъти годишно се отприщваме да ядем и разнообразни неща. Сега ви връщаме в действителното, само че и познатото ни всекидневие с нещо вкусно, написа в. " Монитор ".
Много бърза за подготвяне и ужасно вкусна рецепта за пилешки гърди ви предлагаме. Нужни са към 500гр. филе, 300-400гр. гъби, 50гр. масло, 150мл. готварска сметана, 200-250мл. вода или прясно мляко, сол, черен пипер, кориандър.
Филето се нарязва на кубчета, а гъбите на тънки линии. На мощен котлон в половината масло леко се запържа авансово овкусеното със сол, черен пипер и 2-3 щипки кориандър месо за към 1-2 мин. при непрекъснато безредие.
Изважда се в паница, а в тигана се поставя останалото масло, в което на сдържан огън се запържват леко гъбите и се прибавя готварската сметана. В взаимозависимост от гъстотата на сметаната се разрежда с мляко или вода и се оставя да къкри до втвърдяване – към 5-7мин. Тогава добавяте пилешките кубчета за към 2-3 мин. и ястието е готово.
Честито!
Много бърза за подготвяне и ужасно вкусна рецепта за пилешки гърди ви предлагаме. Нужни са към 500гр. филе, 300-400гр. гъби, 50гр. масло, 150мл. готварска сметана, 200-250мл. вода или прясно мляко, сол, черен пипер, кориандър.
Филето се нарязва на кубчета, а гъбите на тънки линии. На мощен котлон в половината масло леко се запържа авансово овкусеното със сол, черен пипер и 2-3 щипки кориандър месо за към 1-2 мин. при непрекъснато безредие.
Изважда се в паница, а в тигана се поставя останалото масло, в което на сдържан огън се запържват леко гъбите и се прибавя готварската сметана. В взаимозависимост от гъстотата на сметаната се разрежда с мляко или вода и се оставя да къкри до втвърдяване – към 5-7мин. Тогава добавяте пилешките кубчета за към 2-3 мин. и ястието е готово.
Честито!
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ