Кои плодове и зеленчуци се съхраняват ИЗВЪН хладилника
Пресните плодове и зеленчуци са питателни и вкусни, без значение дали са домашно отгледани, или закупени от близкия пазар. Но също така, те са и нетрайни. Знанието по какъв начин да съхранявате продуктите вярно удължава живота им, извлича максимума от скритите в тях витамини и минерали и понижава разхищаването на храна. Някои плодове и зеленчуци би трябвало да се съхраняват в ледник, само че други е най-добре да се държат на плота, на балкона или просто на стайна температура.
![Как да избираме плодове? Задължително прочетете това!]( "Как да избираме плодове? Задължително прочетете това!")
Как да избираме плодове? Задължително прочетете това!
Много постоянно върху вносните плодове може да видите дребни стикери. Често никой не им обръща внимание. Но върху стикера с изключение на лого има и ц...
Плодовете, които НЕ би трябвало да държите в хладилника, са кайсии, круши, авокадо, банани, киви, манго, пъпеши, нектарини, праскови, райска ябълка, ананаси, сливи и дюли. Всички те не престават да зреят и след момента на отделяне от стъблото или клона. Когато са изцяло узрели, те към този момент могат да бъдат поставени в хладилника, само че не за повече от ден-два.
Зеленчуците, които би трябвало да държите на стайна температура, са картофи, батат, домати, тиква, чесън и лук. Чесънът и лукът могат да стоят на всички места, стига да не са обелени, несъмнено (тогава се увиват във фолио и отиват на вратата на хладилника). Съхранявайте ги настрана от картофите, защото те отделят малко етилен, който може да докара до покълване на лука.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Много постоянно върху вносните плодове може да видите дребни стикери. Често никой не им обръща внимание. Но върху стикера с изключение на лого има и ц...
Плодовете, които НЕ би трябвало да държите в хладилника, са кайсии, круши, авокадо, банани, киви, манго, пъпеши, нектарини, праскови, райска ябълка, ананаси, сливи и дюли. Всички те не престават да зреят и след момента на отделяне от стъблото или клона. Когато са изцяло узрели, те към този момент могат да бъдат поставени в хладилника, само че не за повече от ден-два.
Зеленчуците, които би трябвало да държите на стайна температура, са картофи, батат, домати, тиква, чесън и лук. Чесънът и лукът могат да стоят на всички места, стига да не са обелени, несъмнено (тогава се увиват във фолио и отиват на вратата на хладилника). Съхранявайте ги настрана от картофите, защото те отделят малко етилен, който може да докара до покълване на лука.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ