Как аспартамът стана дневен ред на отдела за изследване на рака на СЗО
Предстоящият ход да се етикетира аспартама като вероятен канцероген идва след години на покровителство от страна на водеща потребителска група в Съединените щати и шепа учени по рак, които се надяват да разрешат траялия десетилетия спор по отношение на сигурността на подсладителя.
Ройтерс заяви предишния месец, че отделът за проучване на рака на Световната здравна организация (СЗО), прочут като Международната организация за проучване на рака (IARC), е бил подготвен да направи тази декларация на 14 юли, съгласно два източника, осведомени с процеса.
Определянето като " допустимо канцерогенно за хората " ще даде тласък за финансиране на по-строги проучвания по въпроса за сигурността, споделят специалисти по токсикология и рак.
„ Не виждам по какъв начин без по-добре проектирани изследвания можем да създадем каквито и да било изводи по този въпрос “, сподели Анди Смит, професор в отдела по токсикология на MRC в университета в Кеймбридж.
Смит сподели, че регулаторите по света може също да преразгледат данните след декларацията на IARC и идния обзор от различен комитет на СЗО.
Аспартамът е един от най-широко употребяваните подсладители в света, който се появява в артикули от диетичната кока-кола на Coca-Cola до дъвките Extra без захар на Mars, само че се повдигнаха въпроси по отношение на сигурността му не след дълго откакто здравните регулатори на Съединени американски щати за първи път утвърдиха използването му преди четири десетилетия. Регулаторите по целия свят са постановили, че аспартамът е безвреден за консумация в границите на избрани граници.
„ От 1981 година, когато продуктът получи публично утвърждение, не престават разногласия “, сподели Питър Лури, президент на основания в Съединени американски щати Център за просвета в публичен интерес (CSPI). „ От доста години настояваме за обзор на IARC. “
IARC, полуавтономен клон на СЗО, взема решение дали обещано вещество е евентуално канцерогенно въз основа на всички оповестени научни доказателства, само че не взема поради какъв брой би трябвало да употребява човек, с цел да бъде рисково.
Класификацията „ вероятен канцероген “ също отразява лимитираните доказателства, предполагащи връзка, и слага аспартама в същата категория като екстракта от цели листа от алое вера и някои кисели зеленчуци.
Отделна рекомендация по отношение на равнищата на безвредна консумация също се чака в петък от Съвместната организация по издръжка и земеделие/СЗО Експертен комитет по питателните добавки (JECFA).
IARC за първи път сподели, че аспартамът е „ междинен приоритет “ за обзор през 2008 година Той беше номиниран още веднъж през 2014 година от CSPI, сподели Лури, с поддръжката на някогашния върховен чиновник на IARC Джеймс Хъф и консултанта Рон Мелник, и двамата специалисти по рак, които преди работи в Националния здравен институт на Съединени американски щати.
След номинацията през 2014 година аспартамът беше посочен като „ с висок приоритет “ от IARC „ заради необятното му потребление, продължаващата угриженост по отношение на неговия канцерогенен капацитет и скорошни отчети за позитивни резултати от изследвания за канцерогенност при животни “, съгласно документи, оповестени преди време от организацията. Но не бяха подхванати никакви дейности до 2022 година, откакто аспартамът още веднъж беше номиниран за обзор от CSPI и Melnick през 2019 година
„ Има голям брой проучвания, извършени върху аспартама, които в огромна степен демонстрират, че той е доста безвреден и няма канцерогенна мощ “, сподели доктор Самуел Коен, професор по онкология в Медицинския център на Университета в Небраска, който учи подсладителите от десетилетия, взел участие в редица експертни панели и съветван за промишлеността.
Индустриалните органи споделиха, че прегледът на JECFA е по-голям миг и прегледът на IARC може да „ подведе потребителите “.
IARC отхвърли да разяснява неналичието на дейности във връзка с аспартама повече от десетилетие. Агенцията актуализира листата си с цели на всеки пет години и нормално разисква доста – само че не всички – от веществата през всеки интервал. Някои детайли са преразгледани : кафето, да вземем за пример, беше посочено като вероятен канцероген през 90-те години на предишния век, само че беше извадено от листата през 2016 година
Изследователският орган съобщи, че „ нови доказателства “ са наложили прегледа на аспартама, без да дава детайлности. Експертите показват изследвания от 2000 година насам, които алармират за евентуален риск при животните и хората като евентуални аргументи за IARC. Никой обаче не е финален при проявлението на връзка.
Последното изследване излезе през март 2022 г . Това беше наблюдателно изследване от Франция измежду 100 000 възрастни и сподели, че хората, които употребяват по-големи количества изкуствени подсладители, в това число аспартам, имат малко по-висок риск от някои типове рак.
Проучването на NutriNet-Sante, ръководено от откриватели от Парижкия университет, обаче не демонстрира, че рискът е породен от аспартам и критиците споделят, че неговият дизайн, основан на хора, които сами оповестяват, че употребяват подсладители в действителния свят, е ограничаване. Ерик Милстоун, професор по научна политика в английския университет в Съсекс, сподели, че френското изобретение, въпреки и да не е авторитетно, евентуално е било фактор в полемиката на IARC. Френските откриватели отхвърлиха коментар.
„ Това е значимо – има нови данни от нови изследвания “, сподели Милстоун. Освен това аспартамът е най-широко употребяваната добавка на планетата.
Ройтерс заяви предишния месец, че отделът за проучване на рака на Световната здравна организация (СЗО), прочут като Международната организация за проучване на рака (IARC), е бил подготвен да направи тази декларация на 14 юли, съгласно два източника, осведомени с процеса.
Определянето като " допустимо канцерогенно за хората " ще даде тласък за финансиране на по-строги проучвания по въпроса за сигурността, споделят специалисти по токсикология и рак.
„ Не виждам по какъв начин без по-добре проектирани изследвания можем да създадем каквито и да било изводи по този въпрос “, сподели Анди Смит, професор в отдела по токсикология на MRC в университета в Кеймбридж.
Смит сподели, че регулаторите по света може също да преразгледат данните след декларацията на IARC и идния обзор от различен комитет на СЗО.
Аспартамът е един от най-широко употребяваните подсладители в света, който се появява в артикули от диетичната кока-кола на Coca-Cola до дъвките Extra без захар на Mars, само че се повдигнаха въпроси по отношение на сигурността му не след дълго откакто здравните регулатори на Съединени американски щати за първи път утвърдиха използването му преди четири десетилетия. Регулаторите по целия свят са постановили, че аспартамът е безвреден за консумация в границите на избрани граници.
„ От 1981 година, когато продуктът получи публично утвърждение, не престават разногласия “, сподели Питър Лури, президент на основания в Съединени американски щати Център за просвета в публичен интерес (CSPI). „ От доста години настояваме за обзор на IARC. “
IARC, полуавтономен клон на СЗО, взема решение дали обещано вещество е евентуално канцерогенно въз основа на всички оповестени научни доказателства, само че не взема поради какъв брой би трябвало да употребява човек, с цел да бъде рисково.
Класификацията „ вероятен канцероген “ също отразява лимитираните доказателства, предполагащи връзка, и слага аспартама в същата категория като екстракта от цели листа от алое вера и някои кисели зеленчуци.
Отделна рекомендация по отношение на равнищата на безвредна консумация също се чака в петък от Съвместната организация по издръжка и земеделие/СЗО Експертен комитет по питателните добавки (JECFA).
IARC за първи път сподели, че аспартамът е „ междинен приоритет “ за обзор през 2008 година Той беше номиниран още веднъж през 2014 година от CSPI, сподели Лури, с поддръжката на някогашния върховен чиновник на IARC Джеймс Хъф и консултанта Рон Мелник, и двамата специалисти по рак, които преди работи в Националния здравен институт на Съединени американски щати.
След номинацията през 2014 година аспартамът беше посочен като „ с висок приоритет “ от IARC „ заради необятното му потребление, продължаващата угриженост по отношение на неговия канцерогенен капацитет и скорошни отчети за позитивни резултати от изследвания за канцерогенност при животни “, съгласно документи, оповестени преди време от организацията. Но не бяха подхванати никакви дейности до 2022 година, откакто аспартамът още веднъж беше номиниран за обзор от CSPI и Melnick през 2019 година
„ Има голям брой проучвания, извършени върху аспартама, които в огромна степен демонстрират, че той е доста безвреден и няма канцерогенна мощ “, сподели доктор Самуел Коен, професор по онкология в Медицинския център на Университета в Небраска, който учи подсладителите от десетилетия, взел участие в редица експертни панели и съветван за промишлеността.
Индустриалните органи споделиха, че прегледът на JECFA е по-голям миг и прегледът на IARC може да „ подведе потребителите “.
IARC отхвърли да разяснява неналичието на дейности във връзка с аспартама повече от десетилетие. Агенцията актуализира листата си с цели на всеки пет години и нормално разисква доста – само че не всички – от веществата през всеки интервал. Някои детайли са преразгледани : кафето, да вземем за пример, беше посочено като вероятен канцероген през 90-те години на предишния век, само че беше извадено от листата през 2016 година
Изследователският орган съобщи, че „ нови доказателства “ са наложили прегледа на аспартама, без да дава детайлности. Експертите показват изследвания от 2000 година насам, които алармират за евентуален риск при животните и хората като евентуални аргументи за IARC. Никой обаче не е финален при проявлението на връзка.
Последното изследване излезе през март 2022 г . Това беше наблюдателно изследване от Франция измежду 100 000 възрастни и сподели, че хората, които употребяват по-големи количества изкуствени подсладители, в това число аспартам, имат малко по-висок риск от някои типове рак.
Проучването на NutriNet-Sante, ръководено от откриватели от Парижкия университет, обаче не демонстрира, че рискът е породен от аспартам и критиците споделят, че неговият дизайн, основан на хора, които сами оповестяват, че употребяват подсладители в действителния свят, е ограничаване. Ерик Милстоун, професор по научна политика в английския университет в Съсекс, сподели, че френското изобретение, въпреки и да не е авторитетно, евентуално е било фактор в полемиката на IARC. Френските откриватели отхвърлиха коментар.
„ Това е значимо – има нови данни от нови изследвания “, сподели Милстоун. Освен това аспартамът е най-широко употребяваната добавка на планетата.
Източник: moreto.net
КОМЕНТАРИ