Ароматни картофи на фурна с пресен босилек по рецепта на Румен Петров
Представяме ви лесна и извънредно ароматна рецепта за печени картофи с свеж босилек. Тази класическа гарнитура или главно ядене е препоръчана от читателя Румен Петров, който споделя своя способ за подготвяне на вкусни картофки на фурна. Рецептата е част от рубриката „ Гастрогуру “, която предизвиква читателите да споделят своите кулинарни умения.
Рубриката „ Гастрогуру “ дава опция на всеки кулинар да покаже своите качества. Можете да спечелите 10 евро, като заснемете процеса на подготвяне на вашата обичана рецепта и я изпратите. Един от участниците ще има достойнството да готви пред читателите, споделяйки своя опит и пристрастеност към кулинарията. Изпращайте своите предписания на и. За въпроси може да се обадите на телефон 942 25 31.
Рецептата на Румен Петров е образец за това по какъв начин с малко старания и качествени артикули може да се реализира отличен резултат. Той разказва процеса по този начин:
“Предлагам лесна рецепта за ароматни картофки на фурна ”, ни написа Румен Петров.
Необходимите артикули включват 800 грама картофи, 2 скилидки чесън, 15 грама свеж босилек, 4 супени лъжици зехтин, черен пипер и сол на усет.
Начин на подготвяне:
Първо, измиваме и обелваме картофите, след което ги слагаме в студена вода.Почистваме и измиваме чесъна, нарязваме го на ситно. Нарязваме и свежия босилек.В огромна тава смесваме едро нарязаните картофи, босилека, чесъна, зехтина и всички подправки. Разбъркваме добре, с цел да се овкуси всеки картоф.Добавяме вода доникъде на тавата.Печем в авансово загрята на 200 градуса фурна до апетитно зачервяване. Това лишава към 50 минути, само че времето може да варира съгласно фурната. По време на печенето разбъркваме деликатно няколко пъти.Тази рецепта предлага елементарен, само че ефикасен метод за подготвяне на вкусни картофи. За тези, които търсят вариации, има доста благоприятни условия. Например, може да се прибавят други подправки или зеленчуци. Някои кулинарни уеб сайтове оферират вариации с добавки като горгонзола или пълнени с печурки, а други включват зелен боб, пармезан и куркума за по-богат усет. Съществуват и предписания за пълнени печени картофи с моцарела, песто и пармезан, които придават по-различен темперамент на ястието. Дори и дребни промени в пропорциите, като да вземем за пример 3 с.л. зехтин или печене на 220°C, могат да трансформират крайния резултат.
