По бабината рецепта: Пържени дробчета с лук
Предлагаме ви същинска класика в кухнята – рецепта от бабиния бележник за подготвяне на пържени дробчета с лук.
Необходими артикули:500 г пилешки дробчета4 огромни глави лук1/2 ч.л. черен пипер1/2 ч.л. магданозсол - на вкусолио - за пърженеНачин на подготвяне:Прочетете още
Нарязваме лука на по-едри кубчета и го запържваме в загрято олио в тиган.
Когато лукът леко омекне и се позлати, прибавяме авансово почистените и измити пилешки дробчета цели, без да ги нарязваме. Подправяме със сол, черен пипер и магданоз.
Пържим до подготвеност, като разбъркваме понякога, до момента в който ястието се запече добре и придобие вкусен тен.
Сваляме от котлона и сервираме.
Необходими артикули:500 г пилешки дробчета4 огромни глави лук1/2 ч.л. черен пипер1/2 ч.л. магданозсол - на вкусолио - за пърженеНачин на подготвяне:Прочетете още
Нарязваме лука на по-едри кубчета и го запържваме в загрято олио в тиган.
Когато лукът леко омекне и се позлати, прибавяме авансово почистените и измити пилешки дробчета цели, без да ги нарязваме. Подправяме със сол, черен пипер и магданоз.
Пържим до подготвеност, като разбъркваме понякога, до момента в който ястието се запече добре и придобие вкусен тен.
Сваляме от котлона и сервираме.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ