Предлагаме ви начин да се поглезите - вкусна и нискокалорична

Предлагаме ви метод да се поглезите - вкусна и нискокалорична торта, която можете да приготвите елементарно.
Прочетете още
Продукти:
4 яйца (разделени белтъци от жълтъци)15 г кокосово масло или краве масло, разтопено 1 ч.л. дестилат от ванилия 150 г бадемово брашно 100 г ксилитол или подсладител по ваш избор 30 г какао на прахуляк, пресято ¼ ч.л. сода бикарбонат 120 мл бадемово или кокосово мляко 1 ч.л. ябълков оцет ½ ч.л. бакпулвер За гарнитурата:250 г кисело мляко (или цедено кисело мляко)1 ч.л. какао на прахуляк пресято, плюс в допълнение за сервиране 1 ч.л. ксилитол 
Приготвяне:
За гарнитурата: изсипете киселото мляко върху парче тензух или муселин, поставете в цедилка, сложена над купа, и охладете най-малко 2 часа или за една нощ (или използвайте готово цедено мляко).Тортата: Разбийте прецеденото кисело мляко с какаото и ксилитола и го върнете в хладилника.Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор.Накиснете лист хартия за печене във вода, след което го смачкайте, изстискайте и го използвайте, с цел да покриете с него форма за торта с преносим диаметър 22 см.Разбийте белтъците на корав сняг.Смесете жълтъците, кокосовото масло и ванилията в купа.Добавете бадемовото брашно, ксилитола, какаото, бикарбоната, млякото и оцета.Разбъркайте белтъците и бакпулвера в сместа и изсипете във формата.Печете 15 минути, след което намалете фурната на 160-140 градуса с вентилатор и печете още 15 минути.Извадете от фурната и оставете да се охлади, преди да извадите от формата.Сложете в паница и разпределете гарнитурата благодарение на шпатула.Поръсете с още какао преди сервиране.