Предлагаме ви една идея за вкусно и лесно ястие, с

Предлагаме ви една концепция за вкусно и елементарно ядене, с което ще блеснете като кулинар в кухнята. Пълнените гъби да ястие, което може да се сервира, както като предястие, по този начин и като ордьовър или главно.
Необходими артикули:
1 кг гъби
120 гр роле /кашкавал с шунка/
½ кисела краставичка
70 гр топено сирене с усет на шунка
20 гр кашкавал по избор
масло
сол
Начин на подготвяне:
Гъбите се почистват, измиват и се отстраняват пънчетата им. Редят се в намазнена тава и във всяка гъбка поставете резенче масло и поръсете със сол. Тавата се покрива с фолио и се пече за към 30 минути на мощна, авансово загрята фурна.
Пънчетата се нарязват на ситно и се запържват в масло. Когато омекнат се отстраняват от котлона и към тях се прибавят ситно нарязаните пилешко роле и топено сирене. Може да се добави и половин кисела краставичка за цвят. Всички артикули се разбъркват и с готовата примес се пълнят омекналите гъби. Върху всяка гъбка се нарязва парче кашкавал и се запича на фурна за към 15 минути без фолио.
Добър вкус!