Предлагаме ви днес да си приготвите интересен вариант на традиционните

Смесвам брашно с вряща вода: Правя ги за стотен път и още не можем да им се наситим!

Предлагаме ви през днешния ден да си приготвите забавен вид на обичайните мекици – с парено тесто, за което ви трябват два съществени продукта – брашно и вряла вода. Тестото е доста вкусно и след пържене не е мазно.

Даваме и вид за плънка с кайма, само че вие може да изберете плънка по ваш усет или да оставите Парените мекици без плънка – отново ще са вкусни! Ето какво ви би трябвало:

Парени мекици

Продукти:

За тестото:

300 гр. + 60 гр. брашно 1 с. л. захар 1 ч. л. сол 550 мл вода 1 ч. л. бакпулвер 30 мл олио

За плънката:

2 глави лук 300 г кайма подправки на усет

Приготвяне:

Оставете водата да заври, след което изсипете брашното, смесено със солта и захарта. Варете на сдържан огън при непрестанно бъркане до образуването на плътно тесто. Оставете да изстине изцяло, след което го смесете с 60 г брашно, смесено с бакпулвер.