6 съставки от модерната кухня, които ще преобразят ястията ви
Предизвикваме ви да изпробвате тези 6 потвърдени съставки, които ще подобрят готвенето Ви и ще Ви изстрелят на последващо равнище. Съставките, които foodpanda подбра, имат силата да трансфорат и най-простото ядене в деликатес от международна класа. Ето ги и тях:
Започваме с каперси . На пръв взор са дребни и незабележими, само че усетът им е доста натоварен и прелъстителен. Соленият усет пленява сетивата и това ги прави доста желани в средиземноморската, близкоизточната и северноафриканската кухня. Пробвайте да добавите каперси към ястия от пиле или риба – ще останете впечатлени. Особено прелестен усет прибавят и към салатите, като ние Ви предлагаме да ги добавите в дресинга!
Следващата ни рекомендация е да изпробвате (chili flakes) люспи от люти чушки . Червената огнена фалшификация прибавя към всяко скучно ядене нотка на топлота и спомага за повишението на апетита. Изсушените семена на лютия червен пипер са главният провинен за този натоварен и приятно-лютив усет, който подправката оставя след себе си. Препоръчваме да експериментирате като добавяте лютите люспи освен в солени, а и в сладки ястия – смесицата сред шоколад и лютата фалшификация е доста прелестен за небцето.
Вкарайте в менюто си пресни билки . Поръсването на билки върху ястието по време на готвене е приятност както за очите, по този начин и за сетивата. Влезте в ролята на шеф-готвач и се насладете на завладяващия усет, който пресните билки ще прибавят към ястието Ви. Другата позитивна страна на готвенето с пресни билки е, че ще ги отглеждате сами и ще сте сигурни в качеството им. Препоръчваме Ви да добавяте билките си в сосове и дресинги, които да допринесат за завладяващия усет на цялостното ядене!
Още от древността, медът се асоциира като храна на боговете и това не е инцидентно. Медът има доста приложения в готвенето и се употребява както за сладки изкушения, по този начин и за солени вкусотии. Предлагаме Ви да изпробвате една лесна, само че в действителност завладяваща рецепта за печена сьомга с мед и соя. Ястието, което ще се получи е цветно и забавно и е съвършен образец за неповторимото комбиниране на сладостен мед със солен соев сос. Наследете му се!
Цитрусовите плодове също са съществена част от работата на шеф-готвачите. Лимонът е ужасно предложение, което може да употребявате в сладки и солени ястия. Чрез него сполучливо ще балансирате прекомерно сладкия усет, като добавите нотка киселинност, която да гали небцето Ви. Освен това, лимонът се употребява и за изостряне на усетите в по-неутрални ястия. Препоръчваме да изпробвате рецепта за лимонен чийзкейк. Ще останете очаровани.
Чували ли сте за люспи от морска сол ? Не, не приказваме за елементарната готварска сол. Люспите от морска сол са тайното оръжие на готвачите. Използват ги за прибавяне на заключителен щрих на ястията и прибавяне на усет в сладки и солени ястия. В модерната кухня люспите от морска сол се прибавят към разнообразни десерти, с цел да се реализира приятният сладко-солен усет. Може да го употребявате като поръсите сладко-солената примес върху шоколадово брауни.
Започваме с каперси . На пръв взор са дребни и незабележими, само че усетът им е доста натоварен и прелъстителен. Соленият усет пленява сетивата и това ги прави доста желани в средиземноморската, близкоизточната и северноафриканската кухня. Пробвайте да добавите каперси към ястия от пиле или риба – ще останете впечатлени. Особено прелестен усет прибавят и към салатите, като ние Ви предлагаме да ги добавите в дресинга!
Следващата ни рекомендация е да изпробвате (chili flakes) люспи от люти чушки . Червената огнена фалшификация прибавя към всяко скучно ядене нотка на топлота и спомага за повишението на апетита. Изсушените семена на лютия червен пипер са главният провинен за този натоварен и приятно-лютив усет, който подправката оставя след себе си. Препоръчваме да експериментирате като добавяте лютите люспи освен в солени, а и в сладки ястия – смесицата сред шоколад и лютата фалшификация е доста прелестен за небцето.
Вкарайте в менюто си пресни билки . Поръсването на билки върху ястието по време на готвене е приятност както за очите, по този начин и за сетивата. Влезте в ролята на шеф-готвач и се насладете на завладяващия усет, който пресните билки ще прибавят към ястието Ви. Другата позитивна страна на готвенето с пресни билки е, че ще ги отглеждате сами и ще сте сигурни в качеството им. Препоръчваме Ви да добавяте билките си в сосове и дресинги, които да допринесат за завладяващия усет на цялостното ядене!
Още от древността, медът се асоциира като храна на боговете и това не е инцидентно. Медът има доста приложения в готвенето и се употребява както за сладки изкушения, по този начин и за солени вкусотии. Предлагаме Ви да изпробвате една лесна, само че в действителност завладяваща рецепта за печена сьомга с мед и соя. Ястието, което ще се получи е цветно и забавно и е съвършен образец за неповторимото комбиниране на сладостен мед със солен соев сос. Наследете му се!
Цитрусовите плодове също са съществена част от работата на шеф-готвачите. Лимонът е ужасно предложение, което може да употребявате в сладки и солени ястия. Чрез него сполучливо ще балансирате прекомерно сладкия усет, като добавите нотка киселинност, която да гали небцето Ви. Освен това, лимонът се употребява и за изостряне на усетите в по-неутрални ястия. Препоръчваме да изпробвате рецепта за лимонен чийзкейк. Ще останете очаровани.
Чували ли сте за люспи от морска сол ? Не, не приказваме за елементарната готварска сол. Люспите от морска сол са тайното оръжие на готвачите. Използват ги за прибавяне на заключителен щрих на ястията и прибавяне на усет в сладки и солени ястия. В модерната кухня люспите от морска сол се прибавят към разнообразни десерти, с цел да се реализира приятният сладко-солен усет. Може да го употребявате като поръсите сладко-солената примес върху шоколадово брауни.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ