Стартиращи компании предлагат уникални решения за хранителните отпадъци
Предизвикателството Panda Labs, в което се впуснаха десетки младежи от цяла България, има за цел да генерира реформаторски бизнес хрумвания за развиването на хранителната промишленост и решаването на казуса с питателните боклуци. Програмата за нововъведения на Международната природозащитна организация WWF е в разгара на своя нов учебен срок, отдаден на бъдещето на храната. В рамките на три дни 12 тима от възпитаници и студенти на възраст сред 15 и 25 години, учещи естествени науки, математика и технологии, разсъждаваха върху проблема с разхищението на храна по цялата верига на произвеждане и върху съответните екологични и обществени последствия. В началото на събитието те бяха приветствани персонално от изпълнителния шеф на WWF България Веселина Кавръкова. А по време на хакатона бяха подкрепяни от потвърдени бизнес експерти от сферата на храните, нововъведенията и устойчивите практики. Kaufland България, които са съидейници на програмата и за поредна година оказват помощ на младежите със своя опит, също имаха представител. Той описа на участниците за моделите на обмисляне, целящи стоката да доближава до магазините в точния миг и в нужните количества, с цел да не остават остатъци. „ Хакатонът и цялата стратегия на Panda Labs Gen II са извънредно интензивни, само че това не обезкуражава младежите. Напротив - всякога мотивацията им е на високо равнище, а неизчерпаемата им сила в допълнение укрепва тяхното показване. До този миг сме провели много хакатони, само че всеки идващ път концепциите на участниците не стопират да ни изненадват от ден на ден с иновативност и внимание към детайла. “, сподели Костадин Андонов, началник на стратегия „ Младежка ангажираност и нововъведения “ във WWF. Младежите не се оставени сами в това тестване. В лицето на фасилитаторите участниците могат да разчитат на неотлъчната поддръжка на сполучливи бизнесмени, специалисти в областта на опазването на околната среда и предишни Panda Labs спечелили. „ Като фасилитатор в Panda Labs мога да видя какъв брой качествени хрумвания имат младежите у нас и какъв брой мощно желаят да ги осъществят - освен това с грижа за хората и за околната среда. Вдъхновяващо е да работиш с хора, които откровено имат вяра в това, което вършат. Благодарен съм на Panda Labs, че ми даде опция да им оказвам помощ по този начин, както първоначално помагаха и на мен “, разказа Александър Георгиев, фасилитатор и победител в учебен срок „ Бъдещето на подвижността ”. След три дни, изпълнени със запознанства, работа и нови познания, тимовете показаха своите бизнес решения пред експертно жури в състав. Те бяха изправени пред нелеката задача да изберат концепциите с максимален капацитет за развиване, които в същото време вземат решение екологичните и обществени проблеми, произлизащи от изхвърлянето на храна. След дълга и задълбочена полемика журито отличи тимовете:
RED – с концепция за сладолед от тиквени семки и слънчогледов боклук с високо наличие на протеини; Tres Compadres – с разработка на модулен електрически компостер за домашна приложимост, допускащ бързото преобразяване на хранителни боклуци от бита в обогатена почва или течен тор; Chilling Lava – с предложение за биоразградима опция на опаковъчни материали за алкохолни и парфюмни произведения от висок клас и висококачествена бяла техника, направена от мицел.
Първите два тима не престават към мастърклас. Той ще се състои през юни и ще даде опция на класиралите се тимове да получат спомагателна експертна поддръжка за реализирането на своите хрумвания от бизнесмени и бизнес водачи. Победители ще се състезават за стартово финансиране от 7 000 лева, благодарение на което да създадат идващите стъпки в реализирането на своята бизнес концепция. Семестър „ Бъдещето на храната “ се извършва с поддръжката на WWF Global Food Practice. В това направление от работата си интернационалната природозащитна организация се концентрира върху устойчивите хранителни системи, намаляването на питателните боклуци и оправянето с резултатите от селското стопанство и рибарството върху околната среда. Участниците научиха повече за това от Саманта Кени, старши програмен помощник по питателните загуби и боклуци във WWF-USA, както и от Мелоди Мело-Рийк от WWF Филипини, която показа приложението SoilMate – услуга за понижаване на питателните боклуци посредством компостиране в семейства и бизнес обекти.
RED – с концепция за сладолед от тиквени семки и слънчогледов боклук с високо наличие на протеини; Tres Compadres – с разработка на модулен електрически компостер за домашна приложимост, допускащ бързото преобразяване на хранителни боклуци от бита в обогатена почва или течен тор; Chilling Lava – с предложение за биоразградима опция на опаковъчни материали за алкохолни и парфюмни произведения от висок клас и висококачествена бяла техника, направена от мицел.
Първите два тима не престават към мастърклас. Той ще се състои през юни и ще даде опция на класиралите се тимове да получат спомагателна експертна поддръжка за реализирането на своите хрумвания от бизнесмени и бизнес водачи. Победители ще се състезават за стартово финансиране от 7 000 лева, благодарение на което да създадат идващите стъпки в реализирането на своята бизнес концепция. Семестър „ Бъдещето на храната “ се извършва с поддръжката на WWF Global Food Practice. В това направление от работата си интернационалната природозащитна организация се концентрира върху устойчивите хранителни системи, намаляването на питателните боклуци и оправянето с резултатите от селското стопанство и рибарството върху околната среда. Участниците научиха повече за това от Саманта Кени, старши програмен помощник по питателните загуби и боклуци във WWF-USA, както и от Мелоди Мело-Рийк от WWF Филипини, която показа приложението SoilMate – услуга за понижаване на питателните боклуци посредством компостиране в семейства и бизнес обекти.
Източник: 3e-news.net
КОМЕНТАРИ




