Преди празниците: Агенцията по храните стартира засилени проверки – за

Преди празниците: Агенцията по храните започва засилени инспекции – защо да внимаваме?

Българската организация по сигурност на храните (БАБХ)  извършва  засилени проверки  в обектите

за произвеждане и т ърговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, 

хранилища за търговия на едро с  храни ,

заведения за публично хранене и търговски обекти за търговия на дребно,

пазари и тържища, по отношение на идните публични празници ( 1 май  – Международен ден на труда,  Великден  и  Гергьовден ).

В периода  от през днешния ден (8 април) до 8 май 2024 година, в това число,  ще се извършва  засилен

контрол  върху производството и търговията на обичайно предлаганите за празниците

храни  (агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци  и др.), както и на  боята за яйца . Ще се следи за произхода и вярното предпазване на първични материали и храни, за правилното етикетиране и маркировка.

По отношение на предлагането на  трупно агнешко месо  ще се управлява съществуването и  цветът  на здравната маркировка ( наследник цвят – месото е с генезис България, червен цвят – с генезис, друг от българския ), правилното даване на информация за потребителите за страната на генезис на месото. Инспекторите ще наблюдават и за правилно показване на информация, в случаи на предложение на размразено като охладено агнешко месо.

Ще се съблюдава методът на предпазване, етикетирането и маркирането на яйцата. С цел усилване на мониторинга ще се вземат проби от всяка пратка с яйца, влизаща през границите, както от трети страни, по този начин и от страни от Европейския съюз.

По време на почивните дни и дните на  официалните празници 1 май – 6 май 2024 година  ще бъдат обезпечени дежурни инспектори във всички ОДБХ, които да обезпечават активността на контролния орган и да реагират на сигнали на жители.

БАБХ напомня, че сигнали за нередности приема на  Горещия телефон – 0700 122 99  и през  онлайн формата на уеб страницата.