Преди повече от десетилетие Starbucks купи първата си ферма за

Преди повече от десетилетие Starbucks купи първата си плантация за кафе в Коста Рика. Сега кафе колосът добави още две към портфолиото си. Базираната в Сиатъл компания съобщи, че е вложила в друга плантация в Коста Рика и първата в Гватемала с вярата да се приближи до задачата си да отбрани доставките на кафе от изменението на климата, съобщи

Повишаването на температурите, студовете в Бразилия, трите поредни години на явлението " Ла Ниня "  и други рискови метеорологични условия вредиха на производството на кафе през последните години, оказвайки напън върху доставките. За Starbucks, която купува 3% от кафето в света, дефицитът може да значи проблем при  намиране на зърна арабика - и по-високи цени за клиентите. Потребителските цени на кафето са се повишили с 18% през последните пет години към август, съгласно Бюрото по трудова статистика.

„ Сланите в Бразилия към този момент са повлияли на размери до 50%, тъй че можем да имаме в действителност съществено влияние във връзка с наличността на продуктите и това е все по-редовно в целия кафеен пояс “, сподели Роберто Вега, вицепрезидент на Starbucks за кафе агрономия, научноизследователска и развойна активност и резистентност.