Колко ще струва празничната трапеза?
Преди към месец показахме цените на съществени хранителни артикули от празничната софра в магазин, който е част от огромна верига. На 22 декември още веднъж бяхмев него, с цел да проверим - има ли придвижване в цените им директно преди празниците, написа NOVA.
Месото за главното ни - свински врат без кост - още веднъж е на промоция и цената му е същата като от преди 1 месец
Картофите за гарнитура костват 1,90 лв. - същата. Цената на царската туршия остава непроменена - и преди 1 месец и в този момент тя коства 12,99 за 1,200 гр.
Преди 1 месец цената на мандарините беше 3,99 лв/кг. Сега следим, че цената им е 2,99 лева
Мандарините поевтиняват, а бананите и съветската салата резервират цената си. Следващи в листата са продуктите за баница: през ноември купуваме 10 броя яйца на промоция за 4,59, а сега костват 6,59
Месец по-рано купихме тази бучка краве сирене за 8,49 - сега цената й е 9,59 за 400 гр.
При фините кори, селският самун, шоколадът и газираното няма промени в цените. Ето я и сметката - следим поевтиняване на мандарините с лев, повишаване при яйцата с 2 лв., а при сиренето с един лев и 10 стотинки. Всички останали артикули от листата ни резервират цената си.
Владимир Иванов:Основните хранителни артикули са съвсем без смяна през цялата година
2025 година не е присъща с повишаване на цените. Това казапредседателят на Държавната комисия по стоковите тържища и борси Владимир Иванов.
“Пазарните трендове съвсем нямат смяна. При яйцата от два месеца се следи повишаване. За съответното ниво към този момент въпросът е от кой магазин са купени и къде, само че имат едни 7 стотинки изменение. Това не е нито сезонно, нито е в резултат на други комбинации. Просто през 2024 година пазарът на яйца беше доста, тъй като пазарният конфликт е баланс сред интерес на производител и консуматор. В момента е една добра обстановка за българските производители на яйца ”, изясни Иванов.
Според него търсенето не е чак в такива темпове, че да докара до повишаване на цените. “Единственият артикул, за който има дефицит на пазара, са краставиците. Предлагането е доста малко, само че това е по напълно закономерни стопански уреди ”.
“Наблюдава се един много сериозен стабилитет при предлагането на месо, на варива, на мазнини, на млечни артикули. 2025 година беше година на едно устойчиво пазарно равновесие. Доста словесна далавера има по тематиката какво повишаване на цените ще има. 2025 година не е присъща с повишаване на цените ”, изясни специалистът.
Комисия за защита на конкуренцията откри изкривявания във всички звена на пазара на храни у нас
По думите му единственият проблем, който имахме през годината по отношение на питателните артикули, бяха плодовете. “Имахме неприятен климат, неприятни проявления, изключително през май и април. Това докара до по-малки реколти и по-високи цени. Основните хранителни артикули са съвсем без смяна през цялата година ”.
“Ако погледнем цената на потребителската кошница и я съпоставим със същия интервал от предходната година, имаме една и съща стойност ”, счита Иванов.
“Това, което се прави със словесната далавера, е, че се приказва, че ще станат страшни трендове и промени. Не виждам от кое място ще станат. Имаме един доста постоянен европейски пазар, международният също е постоянен на горива и на съществени храни като пшеница, царевица, захар и олио. Няма стопански фактор, който да докара странни растежи или промени ”, изясни той.
Според него при приемането на еврото ще паднат и трансферните разноски на сирена, зеленчуци, домати и краставици. “Свикнали сме да имаме вяра, че доматите и краставиците идват от Турция, само че количествата от трети страни са много по-малки и трети месец към този момент понижават. Внасяме най-много от Гърция и близки дестинации в Европа ”.
“Проблемът при пазара на млечните артикули е, че произвеждаме доста малко масло. Има едно много по-добро предложение в Европа. Големият проблем пристигна от огромната консумация на масло в страни като Белгия, Дания и Нидерландия. Ние не изнасяме, произвеждаме доста малко ”, разяснява Иванов.
По думите му потреблението на българския пазар за масло е доста малко. Самите млекопреработватели нямат интерес да създават доста масло, по тази причина разчитаме повече на импорт.
Месото за главното ни - свински врат без кост - още веднъж е на промоция и цената му е същата като от преди 1 месец
Картофите за гарнитура костват 1,90 лв. - същата. Цената на царската туршия остава непроменена - и преди 1 месец и в този момент тя коства 12,99 за 1,200 гр.
Преди 1 месец цената на мандарините беше 3,99 лв/кг. Сега следим, че цената им е 2,99 лева
Мандарините поевтиняват, а бананите и съветската салата резервират цената си. Следващи в листата са продуктите за баница: през ноември купуваме 10 броя яйца на промоция за 4,59, а сега костват 6,59
Месец по-рано купихме тази бучка краве сирене за 8,49 - сега цената й е 9,59 за 400 гр.
При фините кори, селският самун, шоколадът и газираното няма промени в цените. Ето я и сметката - следим поевтиняване на мандарините с лев, повишаване при яйцата с 2 лв., а при сиренето с един лев и 10 стотинки. Всички останали артикули от листата ни резервират цената си.
Владимир Иванов:Основните хранителни артикули са съвсем без смяна през цялата година
2025 година не е присъща с повишаване на цените. Това казапредседателят на Държавната комисия по стоковите тържища и борси Владимир Иванов.
“Пазарните трендове съвсем нямат смяна. При яйцата от два месеца се следи повишаване. За съответното ниво към този момент въпросът е от кой магазин са купени и къде, само че имат едни 7 стотинки изменение. Това не е нито сезонно, нито е в резултат на други комбинации. Просто през 2024 година пазарът на яйца беше доста, тъй като пазарният конфликт е баланс сред интерес на производител и консуматор. В момента е една добра обстановка за българските производители на яйца ”, изясни Иванов.
Според него търсенето не е чак в такива темпове, че да докара до повишаване на цените. “Единственият артикул, за който има дефицит на пазара, са краставиците. Предлагането е доста малко, само че това е по напълно закономерни стопански уреди ”.
“Наблюдава се един много сериозен стабилитет при предлагането на месо, на варива, на мазнини, на млечни артикули. 2025 година беше година на едно устойчиво пазарно равновесие. Доста словесна далавера има по тематиката какво повишаване на цените ще има. 2025 година не е присъща с повишаване на цените ”, изясни специалистът.
Комисия за защита на конкуренцията откри изкривявания във всички звена на пазара на храни у нас
По думите му единственият проблем, който имахме през годината по отношение на питателните артикули, бяха плодовете. “Имахме неприятен климат, неприятни проявления, изключително през май и април. Това докара до по-малки реколти и по-високи цени. Основните хранителни артикули са съвсем без смяна през цялата година ”.
“Ако погледнем цената на потребителската кошница и я съпоставим със същия интервал от предходната година, имаме една и съща стойност ”, счита Иванов.
“Това, което се прави със словесната далавера, е, че се приказва, че ще станат страшни трендове и промени. Не виждам от кое място ще станат. Имаме един доста постоянен европейски пазар, международният също е постоянен на горива и на съществени храни като пшеница, царевица, захар и олио. Няма стопански фактор, който да докара странни растежи или промени ”, изясни той.
Според него при приемането на еврото ще паднат и трансферните разноски на сирена, зеленчуци, домати и краставици. “Свикнали сме да имаме вяра, че доматите и краставиците идват от Турция, само че количествата от трети страни са много по-малки и трети месец към този момент понижават. Внасяме най-много от Гърция и близки дестинации в Европа ”.
“Проблемът при пазара на млечните артикули е, че произвеждаме доста малко масло. Има едно много по-добро предложение в Европа. Големият проблем пристигна от огромната консумация на масло в страни като Белгия, Дания и Нидерландия. Ние не изнасяме, произвеждаме доста малко ”, разяснява Иванов.
По думите му потреблението на българския пазар за масло е доста малко. Самите млекопреработватели нямат интерес да създават доста масло, по тази причина разчитаме повече на импорт.
Източник: darik.bg
КОМЕНТАРИ