„Индия се чувства като у дома си“: Американският човек изгражда Rs 196 Crore Burrito Empire в Бенгалуру
Преди десетилетие американският бизнесмен Берт Мюлер направи смела стъпка, той се реалокира в Бенгалуру с фантазия да вкара мексиканска кухня, въодушевена от мексиканската кухня в индийски покои. Днес неговата хранителна верига Калифорния Бурито е прераснала в национална марка със 103 търговски обекта в Индия и годишен доход от Rs 196 крори (от 2024 г.).
Говорейки с Мюлер, в този момент на средата на 30-те години на предишния век, отразявайки пътуването му от Съединените щати в Индия. " Нямам планувана дата за излизане в съзнанието ми. Обичам Индия. Индия се усеща като вкъщи си и да си вкъщи, не мислиш толкоз доста за напускането ", сподели той.
Връзката на Мюлер с Индия стартира през 2010 година по време на стратегия за изследване в чужбина в Джайпур. Той отседна при локално семейство хазаин, когато съученик показа домашна мексиканска храна с тях. Техният въодушевен отговор контрастира с хладната реакция на американските закуски, които Мюлер си беше донесъл. Този миг, споделя...
Прочетете целия текст »
