Пред последните години сме свидетели на сериозен скок в цените

Пред последните години сме очевидци на сериозен скок в цените на някои хранителни артикули. Дали обаче коледната софра тази година излиза по-скъпо от предходната? За задачата съпоставяме цените на съществени храни от коледната софра тази година по отношение на тези от предходната година.

По традиция за празничната вечер се пече пуйка със зеле. Килограм пуйка върви приблизително 14 лв. тази година, по отношение на 12 лв. предходната година. Една пуйка и към 3-4 кг, това значи, че цялата пуйка излиза към 45-55 лв.. Една зелка излиза към 3,50 лв., цената е като миналогодишната. За рецептата са нужни още малко лук и подправки. Така обичайното ядене би коствало към 60-70 лв..

Цената на царската туршия тази година е даже по-ниска и килограмът върви към 8 лв.. Направата на домашна баница излиза към 12-13 лв.. За сармите ви трябват кайма, ориз и зелеви листа. Направата на сарми ще ви коства към 15-20 лв., според какво количество вършиме. Миналата година сармите са излизали с към 5 лв. по-евтино. Килограм свински пържоли излизат сред 15 и 23 лв. според от типа. При този тип месо има повишаване с към 3-4 лв..

Ако решите на приготвяте обичайна капама ще ви трябват няколко продукта. Тя съдържа кисело зеле, кайма, сарми с месо, наденица или луканка, кървавица, сланина. За 10-12 порции изработката на капама вкъщи излиза към 60 лв..

Към тези цени, като прибавим плодовете и салатите, коледната софра излиза към 186 лв., по отношение на 160 лв. предходната година.