Празник на вкусната храна, хубавата музика и селската идилия в Ягодово
" Празник на село " ще се състои за трета поредна година в с. Ягодово, община Берковица, област Монтана (28-30 юли). Той е отдаден на същинската храна, хубавата музика и спокойствието на село. Очакват ни комфортен къмпинг, коузи бар и разнообразна кухня, а сцената ще се назовава " Селското Кабаре ", научи ДУМА от Марта Тодорова. Храната и напитките са комбинация от остарели обичаи, вкусотии от артикули на козеферма " Каряна ", плодове и зеленчуци от региона, интерпретирани по ексцентричен метод. Гостите ще имат опция да се допрян до артикули на локални дребни производители и ферми, до същинското произвеждане на продуктите и даже да вземат участие в процеса по основаването им.
В музикалната стратегия на 28 юли от 20 ч. на сцената ще се качи група " Уикеда ", а по-късно ще има диджей празненство. На 29 юли от 20 ч. положителното въодушевление ще обезпечат Миленита и Малък Тошо и Ния, празненство от СИК Bros.
Местният кулинар Дядо Скръц ще показа неповторимо меню: Врачанска разядка - наядка; Ашуре, но от Враца; Различния таратор; Боб с джанки и зеленяш. Всичко ще бъде сготвено с артикули от фермата. Ще има още бургери и суджуци с козе месо, скара и гриловани зеленчуци, салатки/разядки/таратор. А в последния ден на празника всеки ще може да вкуси постепенно печено яре с картофки и особеното шкембе трезве. Програмата за децата включва изобразяване за спомен на огромното платно и домакински козе сладолед с плодове.
Козе плантация " Каряна " е основана през 2015 година в село Ягодово. Започва с 15 кози, като към този миг са 120. Млякото се преработва в дребна мандра във фермата, в която се създават няколко типа сирене, извара, кисело мляко и айрян. Продукцията им, която включва, с изключение на всевъзможни кози артикули, и кремове и сапуни, може да се откри в София и на разнообразни фермерски пазари.
В музикалната стратегия на 28 юли от 20 ч. на сцената ще се качи група " Уикеда ", а по-късно ще има диджей празненство. На 29 юли от 20 ч. положителното въодушевление ще обезпечат Миленита и Малък Тошо и Ния, празненство от СИК Bros.
Местният кулинар Дядо Скръц ще показа неповторимо меню: Врачанска разядка - наядка; Ашуре, но от Враца; Различния таратор; Боб с джанки и зеленяш. Всичко ще бъде сготвено с артикули от фермата. Ще има още бургери и суджуци с козе месо, скара и гриловани зеленчуци, салатки/разядки/таратор. А в последния ден на празника всеки ще може да вкуси постепенно печено яре с картофки и особеното шкембе трезве. Програмата за децата включва изобразяване за спомен на огромното платно и домакински козе сладолед с плодове.
Козе плантация " Каряна " е основана през 2015 година в село Ягодово. Започва с 15 кози, като към този миг са 120. Млякото се преработва в дребна мандра във фермата, в която се създават няколко типа сирене, извара, кисело мляко и айрян. Продукцията им, която включва, с изключение на всевъзможни кози артикули, и кремове и сапуни, може да се откри в София и на разнообразни фермерски пазари.
Източник: duma.bg
КОМЕНТАРИ




