„Празник на лютеницата” в село Маноле
„ Празник на Лютеницата “ за първи път ще се организира на територията на Община „ Марица “ - в с. Маноле на днешния 9-ти септември. Очакванията са той да се трансформира в традиция за жителите на общината. Кулинарният експерт Ути Бъчваров ще вари особено за жителите и гостите на празцника домашна лютеница по локална рецепта. Бригада от младежи ще кълцат моркови и лук, ще мелят печени чушки и патладжани от рано сутринта, а сместта след това ще къкри в голяма тава. Всички ще могат да се насладят на вкусната рецепта с домакински самун от подници, основан по обичайната рецепта от бабите.
В рамките на събитието ще се организира ревю на локални домашно приготвени артикули. Ще има и конкурс за най-вкусна домашна лютеница от селата на общината, на който ще премерят сили най-големите майстори в приготвянето на обичаната бабина апетитка. Почитателите на същинските усети, жителите и гостите на Община „ Марица “ ще могат да се насладят на разнообразни обичайни храни и художествени произведения от района, както и да схванат по какъв начин се прави лютеница и други локални гозби.
Събитието е по план, финансиран по Програмата за развиване на селските региони. Целта е да се запази и развие локалната еднаквост на основата на живото нематериално културно завещание, неговата валоризация и принос за стопанското развиване, чрез консолидираното му в туристически действия и артикули.
„ Специална книга с предписания ще запечата най-хубавите мостри на храната като културно завещание. Това ще разреши приобщаването на повече хора към културните обичаи на популацията в района “, показа кметът на Община „ Марица “ – Димитър Иванов.
Празникът на лютеницата стартира от 11:00 ч. в Културно-информационен център Малтепе в с. Маноле.
В рамките на събитието ще се организира ревю на локални домашно приготвени артикули. Ще има и конкурс за най-вкусна домашна лютеница от селата на общината, на който ще премерят сили най-големите майстори в приготвянето на обичаната бабина апетитка. Почитателите на същинските усети, жителите и гостите на Община „ Марица “ ще могат да се насладят на разнообразни обичайни храни и художествени произведения от района, както и да схванат по какъв начин се прави лютеница и други локални гозби.
Събитието е по план, финансиран по Програмата за развиване на селските региони. Целта е да се запази и развие локалната еднаквост на основата на живото нематериално културно завещание, неговата валоризация и принос за стопанското развиване, чрез консолидираното му в туристически действия и артикули.
„ Специална книга с предписания ще запечата най-хубавите мостри на храната като културно завещание. Това ще разреши приобщаването на повече хора към културните обичаи на популацията в района “, показа кметът на Община „ Марица “ – Димитър Иванов.
Празникът на лютеницата стартира от 11:00 ч. в Културно-информационен център Малтепе в с. Маноле.
Източник: darik.bg
КОМЕНТАРИ