Коледната трапеза в Пловдив гълта стотак и половина
Празничните трапези на Бъдни вечер и Коледа в Пловдив ще излязат 151.58 лв., пресметнаха от Системата за агропазарна информация САПИ. Това е с 34 лв. повече от предходната година, като продуктите в потребителската кошница са едни и същи.
САПИ смята, че средностатистическо 4-членно семейство в Пловдивско ще купи 2 кг свински пържоли, едно пиле, ориз, картофи, лук, кисело зеле, домати и краставици за салата, кори за баница, брашно за питката, яйца, плодове, ядки, само че от евтините - фъстъци и орехи, бутилка алено вино и бутилка ракия и други (виж таблицата). По разноски за трапезата пловдивчани се изравняват със софиянци, а най-евтино ще заредят хладилника в Монтана, където същите артикули ще глътнат 134.88 лв..
Въпреки еуфорията, би трябвало добре да си вършим сметката в магазина
Колкото и да сме небогати, по празници еуфорията е огромна. Паркингите на хипермаркетите са цялостни от заран до вечер, количките за извършване на покупки преливат, а на касите се хвърлят с лекост стотачки. Днес се чака огромният взлом по магазините за последни мерки. Хранителните магазини от години не си разрешават почивни дни по коледните празници, единственото редуциране на работно време е на 1 януари. Финансисти не се уморяват да повтарят, че
декември е месецът на неразумното харчене, а януари - на стягането на коланите.
Независимо от рецесиите, които тресат България, по всичко проличава, че тази година няма да е изключение от правилото.
ЕВН всяка година дава данни, че най-голямото ползване на сила в зимните месеци е точно на Бъдни вечер. Домакините, които нямат време или предпочитание да се суетят в кухнята обаче, също имат подготвени разновидности. Но към този момент не доста. Още преди четири дни от ресторант „ Кухнята на Рая “ стопираха да одобряват поръчки за така наречен " кошница за Бъдни вечер ", защото не могат да насмогнат. За 68 лв. оттова предлагаха питка с късметче, кило зелеви сармички, пълнени чушки с гъби и ориз, картофи на фурна, фасул с кисело зеле на фурна, праз с ориз и сушени сливи и тиквеник. Междувременно стана ясно, че и коледното меню за у дома не може да се поръча, още веднъж поради напор от клиенти.
В първата същински свободна от коронавирус ограничавания година
доста българи ще заловен пътя за прилежаща Гърция.
Въпреки че в последно време на границата се чака извънредно дълго за зимен интервал поради инспекции за бежанци, това не отхвърля нито нашенци, нито гърците да отскачат насам. И има за какво.
„ Южните ни съседи са зажаднели за сняг, защото в Гърция температурите са към 15 градуса. Отделно от това гърците обичат да хапват и да пийват от нашата шопска салата и ракия. Няма да пропуснат да вкусят и кисело зеле, туршии и луканка “, разяснява предприемачът Ангел Ангелов, който прекарва поравно времето сред двете страни.
В Гърция коледно-новогодишната софра излиза двойно по-скъпо от тук, счита той. Гвоздеят в тамошното меню е печено прасенце с лимонен сок. Прасенцето, което излиза към 15 кг, в България коства към 120 лв., до момента в който в Гърция е същата цена, само че в евро, дава образец Ангелов. Цитрусите в Гърция обаче са по-евтини. Една връзка мандарини е 5 евро, като производителите ги продават напряко на пътя, защото имат доста продукция.
Всички хотели в Солун са резервирани за Нова година още преди два месеца.
Кувертът там за новогодишната вечер е приблизително 50 евро,
като е включена богата музикална стратегия. Прави усещане, че солунци тази година очевидно са зарязали кръчмите и са предпочели да честват на площад " Аристотел ". Той към този момент е богато декориран, споделя Ангел Ангелов.
Скъпотията по отношение на приходите в България и Гърция от дълго време е " балкански синдром ". Кристално ясно е, че храните в Западна Европа са по-евтини от нашите, макар че там хората разполагат с по-солидни суми. Българи, живеещи в Германия, да вземем за пример постоянно избират да се приберат в родината с персонален автомобил, с цел да изпълнят багажника с неразвалящи се артикули. Заслужава си - изключително за салами, описват пловдивчани с адрес и в Германия.
Питка за ценители
Питка за ценители - с същинска сребърна паричка с коледни претекстове. Паричката е огромна тъкмо колкото монета от 1 лев и тежи 8 грама. Произведена е от „ Булминт “ като част от празничната им серия и коства 43 лв..
Автори: Вяра Порязова, Иван Кирев
Снимки Наташа Манева
Заради изминал период на валидност
Запечатаха хранителен магазин в Съединение
В навечерието на Коледа Областната дирекция по сигурност на храните (ОДБХ) - Пловдив затвори магазин с транжорна в Съединение. Там са открити храни с изминал период на валидност, без здравна и идентификационна маркировка, а част от тях и без документи за генезис. От реализация са спрени 65 кг месни артикули, които са ориентирани за заличаване в екарисаж. На притежателя са връчени четири акта за открити административни нарушавания в комерсиалния обект и фермата му, ситуирана в същия град.
Провиненията са открити при неочаквана инспекция по едно и също време в индустриалния животновъден обект за развъждане на едри преживни животни и обекта за търговия с храни с транжорна.
От БАБХ прецизираха, че инспекциите ще продължат в цялата страна по време на формалните празници Коледа и Нова година. Гражданите ще имат опция да подават сигнали при нередности, в това число на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99. Извънредните инспекции ще продължат до 02.01.2023 година в това число.
Автор: Мария Петрова
Бърза анкета сподели
Търговците не усещат срив в пазаруването
Каквото и да си приказваме за парите, цените и инфлацията от персонална позиция, търговците най-добре могат да сглобят цялостната картина за благосъстоянието на хората. Списание „ Прогресив “ зададе основни въпроси към огромните търговски вериги и най-показателният измежду тях бе „ Според вас ще се отрази ли инфлацията на извършването на покупки за Коледа тази година? ".
Ето и отговорите (със съкращения):
БИЛЛА
Въпреки провокациите, произлизащи от покачването на цените, количеството на продуктите в потребителската кошница не е намаляло. Има наклонност обаче част от клиентите да се преориентират от артикули в по-високия ценови сегмент към по-базови и по-достъпни продукти.
Тази Коледа чакаме по-високо ползване спрямо минали години. Традиционно това е време, в което клиентите са склонни по-често да подготвят храната си вкъщи, да пазарят повече, в това число артикули, които не си купуват по принцип.
eBag
Инфлацията сигурно оказва съществено въздействие върху потребителите и техните решения за покупка. Все отново обаче в сегмента на бързооборотните артикули все още не следим значими ограничавания. Особено в предпразничния сезон не чакаме спадове. Напротив, няма наклонност потребителите да се отхвърлят или да лимитират разноските си за храни и питиета, изключително в този интервал от годината.
Т-МАРКЕТ
Промяната в държанието на потребителите към този момент е налице. Инфлацията ще се отрази на коледното извършване на покупки сигурно. Клиентът към този момент търси най-хубавата оферта за желаните от него продукти. Ще бъде по-умерен в извършването на покупки, изключително в категории, които не са от главната кошница. Забелязва се понижаване размера на спонтанните покупки.
ЛИДЛ
Несъмнено в тази обстановка клиентите търсят от ден на ден опция да усъвършенстват бюджета си и възнамеряват деликатно покупките си. Това, което се следи обаче, е, че не желаят да вършат компромис с качеството и търсят най-хубавото за всеки изхарчен лев.
Отделно - по празниците, когато цялото семейство е по-дълго време у дома, по-често се търсят огромни опаковки, които излизат по-изгодно на кг.
КАУФЛАНД
През тази година потребителите ще продължат да избират покупките си все по-внимателно, защото желаят да употребяват бюджета и времето си по най-хубавия метод. Точно това е философията на нашата идея за извършване на покупки One-Stop-Shopping - всичко, от което се нуждаете, е на едно място.
Във Англия
Нашенци се надпреварват за кори за баница
В Англия Коледа без печена пуйка не може. Тази година 2-килограмова птица по огромните хипермаркети излиза сред 8 и 10.38 лири. Обърнато в български пари, това прави сред 17.76 и 23 лв.. Преди седмица публицистите от The Sun направиха пазарен опит какъв брой ще излезе коледната софра на англичаните - обичайно меню и без капризи. Обиколката им по хипермаркетите сподели тотал сред 34.84 лири в Tesco (77.32 лева.), 36.83 лири в Lidl, 38.17 лири (в Aldi) и 41.20 лири (в Morrisons). В сметката са включени общо 19 артикули, задоволителни за подготвяне на храна за 6-членно семейство: пуйка, моркови, брюкселско зеле, картофи, лук, половин кило селекция сирена, плодове шоколад, пудинг и бутилка вино и други „ Проучването ни откри, че всеки супермаркет има страхотни предложения тази година. И до момента в който Lidl и Aldi имат известност на бюджетни търговци на дребно, открихме, че Tesco е най-евтиният “, разясняват в публикацията си публицистите. Резонно, голяма част от англичаните купуват, следейки зорко промоциите по магазините. И това е нещо, по което си наподобяват с нашенци.
Така излиза, че англичаните ще похарчат за празничната софра много под 100 лева - от 77 до 91.50 лева за разлика от българите, където минимумът ще е 130 лева
Българите на Острова, които няма да се прибират за Коледа, от седмици наобикалят БГ магазините там за нещо нашенско. Като да вземем за пример подготвена замразена баница или кори за баница. Почти кило селска вита баница със сирене (на огромен български производител) в Англия се купува за 7 лири (над 14 лева.). Тиквеник (също замразен) 800 грама се продава за 5.90 лири (13 лева.). Кори за баница за чевръсти домакини костват 3 паунда, или 6.60 лева по отношение на вчерашния курс паунд-лева. Споменаваме точно тези артикули, тъй като в топ 3 на най-купуваните артикули в последните дни на БГ магазин в Англия, който поддържа и онлайн магазин, влизат кори за баница, квас и тесто.
Автор: Вяра Порязова
В Румъния
Пържолата стана златна поради чума по свинете
Коледната софра в Румъния ще коства сред 370 и 500 леи (148-199 лева.), а по-лек вид, без свинско месо, би излязъл най-малко 220 леи (88 лева.), оповестяват медиите в Букурещ.
В прилежащата страна обичайна коледна софра, включваща пача, кървавица, шунка, суджук, бахур, сирене, пълнени яйца, салата „ Бьоф “, сарми с мамалига, печено месо, торта и сладкиш. Всичко това може да коства на едно румънско семейство сред 370 и 500 леи, или до 200 лева, показва " Евениментул зилей ".
През ноември годишната инфлация в Румъния набъбна до 16,8 % спрямо 15,32 на 100 през октомври, заяви Националният статистически институт. Поскъпването на питателните артикули бе 21,55 на 100, на нехранителните артикули - 16,17 %, а на услугите - 9,51 на 100.
На този декор обичайните коледни предястия излизат тази година до 100 леи (близо 40 лева.), а порция салата „ Бьоф “ може да коства до 40 леи (близо 16 лева.).
Що се отнася до свинското месо, предходната година един кг в Румъния струваше 20-24 леи (8,00-9,50 лв.), до момента в който тази година цената му е към 26 леи (10,35 лева.), а тук-там доближава и 30 леи (почти 12 лева.). Тази година доста от свинефермите в прилежащата страна пострадаха поради заболяването свинска чума и десетки хиляди свине бяха умъртвени, което докара до нарастване на цената на свинското. Цената нацяло парче свинско месо е скочила със 73 %, съобщи локалният производител Золтан Ковач пред медията.
Друг артикул, който е поскъпнал доста през последните месеци, е млякото. Ако предходната година литър мляко беше с таван от 6-7 леи (2,40-2,80 лева.), тази година цената се движи сред 9 и 10 леи (3,60-4,00 лева.). Олиото също е поскъпнало доста - от 8-9 леи предходната година до 12 леи (4,80 лева.) сега, означават локалните медии.
САПИ смята, че средностатистическо 4-членно семейство в Пловдивско ще купи 2 кг свински пържоли, едно пиле, ориз, картофи, лук, кисело зеле, домати и краставици за салата, кори за баница, брашно за питката, яйца, плодове, ядки, само че от евтините - фъстъци и орехи, бутилка алено вино и бутилка ракия и други (виж таблицата). По разноски за трапезата пловдивчани се изравняват със софиянци, а най-евтино ще заредят хладилника в Монтана, където същите артикули ще глътнат 134.88 лв..
Въпреки еуфорията, би трябвало добре да си вършим сметката в магазина
Колкото и да сме небогати, по празници еуфорията е огромна. Паркингите на хипермаркетите са цялостни от заран до вечер, количките за извършване на покупки преливат, а на касите се хвърлят с лекост стотачки. Днес се чака огромният взлом по магазините за последни мерки. Хранителните магазини от години не си разрешават почивни дни по коледните празници, единственото редуциране на работно време е на 1 януари. Финансисти не се уморяват да повтарят, че
декември е месецът на неразумното харчене, а януари - на стягането на коланите.
Независимо от рецесиите, които тресат България, по всичко проличава, че тази година няма да е изключение от правилото.
ЕВН всяка година дава данни, че най-голямото ползване на сила в зимните месеци е точно на Бъдни вечер. Домакините, които нямат време или предпочитание да се суетят в кухнята обаче, също имат подготвени разновидности. Но към този момент не доста. Още преди четири дни от ресторант „ Кухнята на Рая “ стопираха да одобряват поръчки за така наречен " кошница за Бъдни вечер ", защото не могат да насмогнат. За 68 лв. оттова предлагаха питка с късметче, кило зелеви сармички, пълнени чушки с гъби и ориз, картофи на фурна, фасул с кисело зеле на фурна, праз с ориз и сушени сливи и тиквеник. Междувременно стана ясно, че и коледното меню за у дома не може да се поръча, още веднъж поради напор от клиенти.
В първата същински свободна от коронавирус ограничавания година
доста българи ще заловен пътя за прилежаща Гърция.
Въпреки че в последно време на границата се чака извънредно дълго за зимен интервал поради инспекции за бежанци, това не отхвърля нито нашенци, нито гърците да отскачат насам. И има за какво.
„ Южните ни съседи са зажаднели за сняг, защото в Гърция температурите са към 15 градуса. Отделно от това гърците обичат да хапват и да пийват от нашата шопска салата и ракия. Няма да пропуснат да вкусят и кисело зеле, туршии и луканка “, разяснява предприемачът Ангел Ангелов, който прекарва поравно времето сред двете страни.
В Гърция коледно-новогодишната софра излиза двойно по-скъпо от тук, счита той. Гвоздеят в тамошното меню е печено прасенце с лимонен сок. Прасенцето, което излиза към 15 кг, в България коства към 120 лв., до момента в който в Гърция е същата цена, само че в евро, дава образец Ангелов. Цитрусите в Гърция обаче са по-евтини. Една връзка мандарини е 5 евро, като производителите ги продават напряко на пътя, защото имат доста продукция.
Всички хотели в Солун са резервирани за Нова година още преди два месеца.
Кувертът там за новогодишната вечер е приблизително 50 евро,
като е включена богата музикална стратегия. Прави усещане, че солунци тази година очевидно са зарязали кръчмите и са предпочели да честват на площад " Аристотел ". Той към този момент е богато декориран, споделя Ангел Ангелов.
Скъпотията по отношение на приходите в България и Гърция от дълго време е " балкански синдром ". Кристално ясно е, че храните в Западна Европа са по-евтини от нашите, макар че там хората разполагат с по-солидни суми. Българи, живеещи в Германия, да вземем за пример постоянно избират да се приберат в родината с персонален автомобил, с цел да изпълнят багажника с неразвалящи се артикули. Заслужава си - изключително за салами, описват пловдивчани с адрес и в Германия.
Питка за ценители
Питка за ценители - с същинска сребърна паричка с коледни претекстове. Паричката е огромна тъкмо колкото монета от 1 лев и тежи 8 грама. Произведена е от „ Булминт “ като част от празничната им серия и коства 43 лв..
Автори: Вяра Порязова, Иван Кирев
Снимки Наташа Манева
Заради изминал период на валидност
Запечатаха хранителен магазин в Съединение
В навечерието на Коледа Областната дирекция по сигурност на храните (ОДБХ) - Пловдив затвори магазин с транжорна в Съединение. Там са открити храни с изминал период на валидност, без здравна и идентификационна маркировка, а част от тях и без документи за генезис. От реализация са спрени 65 кг месни артикули, които са ориентирани за заличаване в екарисаж. На притежателя са връчени четири акта за открити административни нарушавания в комерсиалния обект и фермата му, ситуирана в същия град.
Провиненията са открити при неочаквана инспекция по едно и също време в индустриалния животновъден обект за развъждане на едри преживни животни и обекта за търговия с храни с транжорна.
От БАБХ прецизираха, че инспекциите ще продължат в цялата страна по време на формалните празници Коледа и Нова година. Гражданите ще имат опция да подават сигнали при нередности, в това число на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99. Извънредните инспекции ще продължат до 02.01.2023 година в това число.
Автор: Мария Петрова
Бърза анкета сподели
Търговците не усещат срив в пазаруването
Каквото и да си приказваме за парите, цените и инфлацията от персонална позиция, търговците най-добре могат да сглобят цялостната картина за благосъстоянието на хората. Списание „ Прогресив “ зададе основни въпроси към огромните търговски вериги и най-показателният измежду тях бе „ Според вас ще се отрази ли инфлацията на извършването на покупки за Коледа тази година? ".
Ето и отговорите (със съкращения):
БИЛЛА
Въпреки провокациите, произлизащи от покачването на цените, количеството на продуктите в потребителската кошница не е намаляло. Има наклонност обаче част от клиентите да се преориентират от артикули в по-високия ценови сегмент към по-базови и по-достъпни продукти.
Тази Коледа чакаме по-високо ползване спрямо минали години. Традиционно това е време, в което клиентите са склонни по-често да подготвят храната си вкъщи, да пазарят повече, в това число артикули, които не си купуват по принцип.
eBag
Инфлацията сигурно оказва съществено въздействие върху потребителите и техните решения за покупка. Все отново обаче в сегмента на бързооборотните артикули все още не следим значими ограничавания. Особено в предпразничния сезон не чакаме спадове. Напротив, няма наклонност потребителите да се отхвърлят или да лимитират разноските си за храни и питиета, изключително в този интервал от годината.
Т-МАРКЕТ
Промяната в държанието на потребителите към този момент е налице. Инфлацията ще се отрази на коледното извършване на покупки сигурно. Клиентът към този момент търси най-хубавата оферта за желаните от него продукти. Ще бъде по-умерен в извършването на покупки, изключително в категории, които не са от главната кошница. Забелязва се понижаване размера на спонтанните покупки.
ЛИДЛ
Несъмнено в тази обстановка клиентите търсят от ден на ден опция да усъвършенстват бюджета си и възнамеряват деликатно покупките си. Това, което се следи обаче, е, че не желаят да вършат компромис с качеството и търсят най-хубавото за всеки изхарчен лев.
Отделно - по празниците, когато цялото семейство е по-дълго време у дома, по-често се търсят огромни опаковки, които излизат по-изгодно на кг.
КАУФЛАНД
През тази година потребителите ще продължат да избират покупките си все по-внимателно, защото желаят да употребяват бюджета и времето си по най-хубавия метод. Точно това е философията на нашата идея за извършване на покупки One-Stop-Shopping - всичко, от което се нуждаете, е на едно място.
Във Англия
Нашенци се надпреварват за кори за баница
В Англия Коледа без печена пуйка не може. Тази година 2-килограмова птица по огромните хипермаркети излиза сред 8 и 10.38 лири. Обърнато в български пари, това прави сред 17.76 и 23 лв.. Преди седмица публицистите от The Sun направиха пазарен опит какъв брой ще излезе коледната софра на англичаните - обичайно меню и без капризи. Обиколката им по хипермаркетите сподели тотал сред 34.84 лири в Tesco (77.32 лева.), 36.83 лири в Lidl, 38.17 лири (в Aldi) и 41.20 лири (в Morrisons). В сметката са включени общо 19 артикули, задоволителни за подготвяне на храна за 6-членно семейство: пуйка, моркови, брюкселско зеле, картофи, лук, половин кило селекция сирена, плодове шоколад, пудинг и бутилка вино и други „ Проучването ни откри, че всеки супермаркет има страхотни предложения тази година. И до момента в който Lidl и Aldi имат известност на бюджетни търговци на дребно, открихме, че Tesco е най-евтиният “, разясняват в публикацията си публицистите. Резонно, голяма част от англичаните купуват, следейки зорко промоциите по магазините. И това е нещо, по което си наподобяват с нашенци.
Така излиза, че англичаните ще похарчат за празничната софра много под 100 лева - от 77 до 91.50 лева за разлика от българите, където минимумът ще е 130 лева
Българите на Острова, които няма да се прибират за Коледа, от седмици наобикалят БГ магазините там за нещо нашенско. Като да вземем за пример подготвена замразена баница или кори за баница. Почти кило селска вита баница със сирене (на огромен български производител) в Англия се купува за 7 лири (над 14 лева.). Тиквеник (също замразен) 800 грама се продава за 5.90 лири (13 лева.). Кори за баница за чевръсти домакини костват 3 паунда, или 6.60 лева по отношение на вчерашния курс паунд-лева. Споменаваме точно тези артикули, тъй като в топ 3 на най-купуваните артикули в последните дни на БГ магазин в Англия, който поддържа и онлайн магазин, влизат кори за баница, квас и тесто.
Автор: Вяра Порязова
В Румъния
Пържолата стана златна поради чума по свинете
Коледната софра в Румъния ще коства сред 370 и 500 леи (148-199 лева.), а по-лек вид, без свинско месо, би излязъл най-малко 220 леи (88 лева.), оповестяват медиите в Букурещ.
В прилежащата страна обичайна коледна софра, включваща пача, кървавица, шунка, суджук, бахур, сирене, пълнени яйца, салата „ Бьоф “, сарми с мамалига, печено месо, торта и сладкиш. Всичко това може да коства на едно румънско семейство сред 370 и 500 леи, или до 200 лева, показва " Евениментул зилей ".
През ноември годишната инфлация в Румъния набъбна до 16,8 % спрямо 15,32 на 100 през октомври, заяви Националният статистически институт. Поскъпването на питателните артикули бе 21,55 на 100, на нехранителните артикули - 16,17 %, а на услугите - 9,51 на 100.
На този декор обичайните коледни предястия излизат тази година до 100 леи (близо 40 лева.), а порция салата „ Бьоф “ може да коства до 40 леи (близо 16 лева.).
Що се отнася до свинското месо, предходната година един кг в Румъния струваше 20-24 леи (8,00-9,50 лв.), до момента в който тази година цената му е към 26 леи (10,35 лева.), а тук-там доближава и 30 леи (почти 12 лева.). Тази година доста от свинефермите в прилежащата страна пострадаха поради заболяването свинска чума и десетки хиляди свине бяха умъртвени, което докара до нарастване на цената на свинското. Цената нацяло парче свинско месо е скочила със 73 %, съобщи локалният производител Золтан Ковач пред медията.
Друг артикул, който е поскъпнал доста през последните месеци, е млякото. Ако предходната година литър мляко беше с таван от 6-7 леи (2,40-2,80 лева.), тази година цената се движи сред 9 и 10 леи (3,60-4,00 лева.). Олиото също е поскъпнало доста - от 8-9 леи предходната година до 12 леи (4,80 лева.) сега, означават локалните медии.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ