Празничната трапеза през 2025 г. ще бъде с близо 30%

Празничната софра през 2025 година ще бъде с близо 30% по-скъпа от миналогодишната. Необходимата сума, която едно четиричленно семейство би трябвало да отдели за Бъдни вечер и Коледа е в размер на 210-220 лева, пресметнаха за Българска телеграфна агенция икономическите анализатори от Института за обществени и синдикални проучвания и образование (ИССИО) към КНСБ Теодора Пачеджиева и Момчил Димитров.

Преди година от института бяха пресметнали, че общо за Бъдни вечер и Коледа на едно четиричленно семейство ще са нужни 185 лева Или с близо 40 лева По-малко.

За вечерята на Бъдни вечер са нужни сред 85-90 лева

" Сред детайлите с въздействие върху цената на бюджета за трапезата оказват сушените плодове за ошав, да вземем за пример най-евтините сушени сливи имат цена от 7,99 лева за 300 гр., и ядките (микс), които могат да се закупят за 12,59 лева също за 300 гр. “, показаха те.

Според направеното изследване, четиричленните семейства би трябвало да си заделят сред 125-130 лева за вечерята на Коледна. Тогава главният артикул е месото, като цената на свинското е приблизително 22 лева за кг, като с него се закупува друга гарнитура като картофи, ориз или разнообразни салата.

В празничното меню е включена и обичайна баница, за чиято изработка са нужни кисело мляко, масло, яйца и сирене. В листата попада и аленото вино.

Според специалистите цената на дребната потребителска кошница “ към месец ноември е 112,80 лева По думите им през последните месеци се следят две притеснителни трендове - цените на стоките в по-малките магазини се оказват по-евтини, в сравнение с в огромните вериги, а разликата сред цените на едро и дребно се оказва забележителна. При някои от главните артикули като сиреното - 65-70 на 100.