Сладоледът поскъпна с 350%, но зимнината тази година ще е по-евтина
Повечето зеленчуци и плодове и някои съществени хранителни артикули поевтиняват на борсите у нас през седмицата, демонстрират данните в седмичния бюлетин на Комисията по стоковите тържища и борсите.
" От пазарна позиция имаме трайна и устойчива стабилизация, положително динамично равновесие. Процесът стартира още от юни 2023 година Вече имаме трайно открита наклонност към непоклатимост в пазарното предложение. Годината е климатично по-добра от 2023 ", сподели ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ) Владимир Иванов в " България заран ".
Тенденцията на пазара в Европа не се разграничава доста от този на българския, акцентира той.
" И там има устойчива стабилизация. Тя се придвижва и тук. Това, което беше особено за 2021 и 2022 година - свръхпари в обращението, намали паричната маса. В момента следим обикновено пазарно взаимоотношение и доста мощна конкурентна среда . Няма по какъв начин при земеделските артикули да няма вариации по отношение на климатични промени. Такова е ситуацията при какаото и кафето. Цената на захарта потегли надолу - устойчива наклонност ", уточни Иванов пред Bulgaria ON AIR .
Сладоледът нараства
" Ако го съпоставим с други артикули, да вземем за пример с млечните, при които се споделяше, че през 2021 - 2023 година има доста висок тренд, при сладоледите има до 300-350% . При свинското месо нивото от 2020 г- до сегашната 2024 година е към 9,5%. Нека потребителите добре да се осведомят за цените , да не способстват за неприятни практики ", посъветва ръководителят на ДКСБТ.
Ако извадим от главната потребителска кошница 30-те продукта, без които не може, ще коства незабележимо малко по-ниско.
" Към момента има по-голямо предложение и повече промоционален етикет. Прасковата потегли на по-ниска цена от предходната година. Динята е на по-ниска цена. Лимонът е малко по-висок. Млечните артикули са на равнищата от предходната година, единствено киселото и прясното мляко са с 10% нагоре ", обобщи Иванов.
По думите му, при тези ценови ставки и това предложение, ще ни е по-евтино да направим зимнината тази година.
