Прогнозират над 4 млрд. души с наднормено тегло до 2050 г.
Повече от четири милиарда души може да имат наднормено тегло до 2050 година, като 1,5 милиарда от тях затлъстели, в случай че актуалната международна диетична наклонност към модифицирани храни продължи. Това предвижда първо по рода си изследване, представено от " Франс прес ".
Предупреждавайки за здравна и екологична рецесия с " умопомрачителен мащаб ", специалисти от Потсдамския институт за проучване на въздействието върху климата обявиха, че търсенето на храна в международен мащаб ще скочи с 50% доникъде на века, възпрепятствайки способността на Земята да поддържа природата.
Производството на храни към този момент всмуква три четвърти от прясната вода в света и една трета от земята - и съставлява до една трета от излъчванията на парникови газове.
Предоставяйки дълготраен обзор на изменящите се хранителни привички в международен мащаб сред 1965 и 2100 година, откривателите са употребявали модел с отворен код, с цел да предвиждат по какъв начин търсенето на храна ще реагира на разнообразни фактори като напредък на популацията, стареене, увеличаващи се телесни маси, намаляваща физическа интензивност и увеличение на загубите на храна.
Те откриха, че " да караме, както си знаем " - продължение на актуалните трендове - евентуално ще докара до повече от 4 милиарда души, или 45 % от международното население, с наднормено тегло до 2050 година.
Моделът предвижда, че 16 % ще бъдат със затлъстяване, съпоставено с 9 % сега измежду 29 % от популацията с наднормено тегло.
" Нарастващите загуби на храна и възходящата консумация на скотски протеини значи, че въздействието върху околната среда на нашата земеделска система ще излезе отвън надзор ", акцентира Бенджамин Бодирски, водещ създател на проучването, оповестено в Nature Scientific Reports.
" Независимо дали парникови газове, азотно замърсяване или обезлесяване: ние разширяваме границите на нашата планета - и ги надхвърляме ", добавя специалистът.
Докато трендовете варират в другите райони, създателите споделят, че световните хранителни привички се отдалечават от диетите на растителна и нишестена основа към по-богатите диети с високо наличие на захар, мазнини и храни от скотски генезис, включващи мощно модифицирани хранителни артикули.
В същото време изследването откри, че вследствие на възходящото неравноправие дружно с питателните боклуци и загуби - храна, която се създава, само че не се употребява заради липса на предпазване или несъразмерна покупка - към половин милиард души към момента ще бъдат недохранени доникъде -век.
" Има задоволително храна по света - казусът е, че най-бедните хора на нашата планета просто нямат доходи, с цел да я купят ", сподели съавторът Праджал Прадхан.
" А в богатите страни хората не усещат икономическите и екологичните последствия от пилеенето на храна. "
Междуправителствената група на Организация на обединените нации по изменението на климата предизвести в специфичен отчет предходната година, че човечеството ще се сблъска с все по-болезнени взаимни отстъпки сред продоволствената сигурност и повишението на температурите в границите на десетилетия, в случай че излъчванията не бъдат лимитирани и неустойчивото земеделие и обезлесяване бъдат спрени.
Предупреждавайки за здравна и екологична рецесия с " умопомрачителен мащаб ", специалисти от Потсдамския институт за проучване на въздействието върху климата обявиха, че търсенето на храна в международен мащаб ще скочи с 50% доникъде на века, възпрепятствайки способността на Земята да поддържа природата.
Производството на храни към този момент всмуква три четвърти от прясната вода в света и една трета от земята - и съставлява до една трета от излъчванията на парникови газове.
Предоставяйки дълготраен обзор на изменящите се хранителни привички в международен мащаб сред 1965 и 2100 година, откривателите са употребявали модел с отворен код, с цел да предвиждат по какъв начин търсенето на храна ще реагира на разнообразни фактори като напредък на популацията, стареене, увеличаващи се телесни маси, намаляваща физическа интензивност и увеличение на загубите на храна.
Те откриха, че " да караме, както си знаем " - продължение на актуалните трендове - евентуално ще докара до повече от 4 милиарда души, или 45 % от международното население, с наднормено тегло до 2050 година.
Моделът предвижда, че 16 % ще бъдат със затлъстяване, съпоставено с 9 % сега измежду 29 % от популацията с наднормено тегло.
" Нарастващите загуби на храна и възходящата консумация на скотски протеини значи, че въздействието върху околната среда на нашата земеделска система ще излезе отвън надзор ", акцентира Бенджамин Бодирски, водещ създател на проучването, оповестено в Nature Scientific Reports.
" Независимо дали парникови газове, азотно замърсяване или обезлесяване: ние разширяваме границите на нашата планета - и ги надхвърляме ", добавя специалистът.
Докато трендовете варират в другите райони, създателите споделят, че световните хранителни привички се отдалечават от диетите на растителна и нишестена основа към по-богатите диети с високо наличие на захар, мазнини и храни от скотски генезис, включващи мощно модифицирани хранителни артикули.
В същото време изследването откри, че вследствие на възходящото неравноправие дружно с питателните боклуци и загуби - храна, която се създава, само че не се употребява заради липса на предпазване или несъразмерна покупка - към половин милиард души към момента ще бъдат недохранени доникъде -век.
" Има задоволително храна по света - казусът е, че най-бедните хора на нашата планета просто нямат доходи, с цел да я купят ", сподели съавторът Праджал Прадхан.
" А в богатите страни хората не усещат икономическите и екологичните последствия от пилеенето на храна. "
Междуправителствената група на Организация на обединените нации по изменението на климата предизвести в специфичен отчет предходната година, че човечеството ще се сблъска с все по-болезнени взаимни отстъпки сред продоволствената сигурност и повишението на температурите в границите на десетилетия, в случай че излъчванията не бъдат лимитирани и неустойчивото земеделие и обезлесяване бъдат спрени.
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ