Потреблението на хляб в Гърция е намаляло с 5% от

Потреблението на самун в Гърция е намаляло с 5% от 2019 до 2022 година, спад, който значително е обвързван с икономическата рецесия, изключително откакто цената на главната храна се е нараснала с съвсем 40% през последните години, написа Kathimerini.

Според изследване, извършено от името на Гръцката федерация на пекарите, потреблението на самун е намаляло с 22 164 тона от 2019 година до 2022 година
Данните демонстрират също, че потреблението на черен самун, който е по-скъп от белия, е намаляла, както и продажбите на други тестени произведения.
Проучването откри, че макар че цената на хляба в Гърция е втората най-ниска в еврозоната след Естония и е с 48% по-ниска от междинната за еврозоната, тя е повишена с по-бърз ритъм, а точно с 39,08%, спрямо нарастване от 34,62% в еврозоната от 2020 до 2024 година, съобщи през днешния ден.бг.