Потребителите преминават към готвене на по-прости ястия у дома, за

Потребителите минават към готвене на по-прости ястия вкъщи, с цел да спестят пари. Причината е, че покачващите се цени на храните заплашват да прибавят близо 300 паунда годишно към сметките за хранителни артикули на семействата. Това сочи изследване, представено от в. The Guardian. 

Според изследователската компания Worldpanel, купувачите все по-често купуват артикули със лична марка от супермаркетите, с цел да ръководят бюджетите си, защото и нфлацията в цените на питателните артикули се е нараснала от 4,7% през юни до 5,2% през юли - най-високото равнище от януари 2024 година

Анализатори от Worldpanel пресмятат, че в случай че цените на питателните артикули останат високи, това ще добави 275 паунда към междинната сметка за хранителни артикули на семействата (сега възлизаща на 5283 паунда годишно). Фрейзър Маккевит, началник на отдела за търговия на дребно и потребителски разбори в Worldpanel, съобщи, че малко под две трети от семействата са „ доста загрижени “ за цената на извършването на покупки на хранителни артикули. „ Продуктите със лична марка, които постоянно са по-евтини, не престават да бъдат едни от най-предпочитаните и в действителност продажбите им нарастват с 5,6%, по отношение на 4,9% предния месец “, сподели той. „ Тези инфлационни опасения не трансформират единствено това, което купуваме, само че и метода, по който го подготвяме. Често виждаме хора да избират да подготвят по-прости ястия, когато се пробват да спестят пари ", изяснява Маккевит.