Постната питка е сърцето на трапезата за Бъдни вечер. Без

Постната питка е сърцето на трапезата за Бъдни вечер. Без нея празничната вечеря просто не е същата. Тя събира фамилията, носи символика за обилие и шанс и крие в себе си топлината на остарели предписания, излъчени от потомство на потомство. Ако желаете питка с хрупкава златиста коричка и сърцевина мека като памук, има няколко тънкости, които нашите баби са спазвали безотказно. Ето една от най-обичаните обичайни предписания за содена погача, подобаваща за постната софра на Бъдни вечер.
Необходими артикули:
500 г брашно
350 мл леко топла газирана вода
5 с.л. олио
2 с.л. захар
1 с.л. оцет
3 с.л. лимонен сок
1 ч.л. сода бикарбонат