Наденица от цвекло и коктейл от джинджифил за Коледа
Постен фасул и наденица от цвекло може да бъдат добра опция на обичайна вечеря за Бъдни вечер и Коледните празници. Това предложиха кулинарите началник Николай Красимиров и началник Елена Петрелийска в изявление за БГНЕС.
Редица сходни препоръки за здравословна кухня може да се видят в най-новата им книга „ Около масата ”.
Постарахме се всички тези по-тежки предписания, които се срещат в обичайна кухня да бъдат сменени с по-здравословни други възможности, описа Елена. Нейният сътрудник я добавя и припомня да не забравяме, че всички ястия с бобени култури би трябвало авансово да се наквасен, което ги прави доста по-здравословни.
Алкохолът също е неизменима част от обичайното меню на българина. В тази връзка специалистите поучават по време на изобилното зареждане през празниците да го сменяем с вода. Ако държим въпреки всичко да одобряваме някакъв алкохол, може да е коктейл от джинджифил, моркови и зеленчуци.
В книгата може да се видят още потребни препоръки и тематични секции „ Януарски брънч “, „ Детски рожден ден “, „ Режим за мощен имунитет през зимата “.
Общо 69 авторски предписания като: Лозови сарми с плънка от пълнозърнест кускус, патладжан, диви гъби и какаови зърна, коледни звездички с глазура от нар и цвекло, печено пиле с жито, лимони и сушени боровинки, ролца от спанак с заряд от батат и сьомга.
За феновете на десертите има доста сладки, само че и потребни изкушения като: Шоколадова торта с портокалови кори или поширани круши с кокосов йогурт и шамфъстък. /БГНЕС
Редица сходни препоръки за здравословна кухня може да се видят в най-новата им книга „ Около масата ”.
Постарахме се всички тези по-тежки предписания, които се срещат в обичайна кухня да бъдат сменени с по-здравословни други възможности, описа Елена. Нейният сътрудник я добавя и припомня да не забравяме, че всички ястия с бобени култури би трябвало авансово да се наквасен, което ги прави доста по-здравословни.
Алкохолът също е неизменима част от обичайното меню на българина. В тази връзка специалистите поучават по време на изобилното зареждане през празниците да го сменяем с вода. Ако държим въпреки всичко да одобряваме някакъв алкохол, може да е коктейл от джинджифил, моркови и зеленчуци.
В книгата може да се видят още потребни препоръки и тематични секции „ Януарски брънч “, „ Детски рожден ден “, „ Режим за мощен имунитет през зимата “.
Общо 69 авторски предписания като: Лозови сарми с плънка от пълнозърнест кускус, патладжан, диви гъби и какаови зърна, коледни звездички с глазура от нар и цвекло, печено пиле с жито, лимони и сушени боровинки, ролца от спанак с заряд от батат и сьомга.
За феновете на десертите има доста сладки, само че и потребни изкушения като: Шоколадова торта с портокалови кори или поширани круши с кокосов йогурт и шамфъстък. /БГНЕС
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ