Последните данни на Националния статистически институт за бюджетите на домакинствата

Последните данни на Националния статистически институт за бюджетите на семействата и тяхното ползване през второто тримесечие на 2025 година демонстрират промени в питателните привички на българите в съпоставяне със същия интервал на предходната година.

Основни трендове в потреблението на храни:
Най-голямо нарастване има при зеленчуците – приблизително с 800 г на човек, достигайки 21 кг.Плодовете нарастват с близо 0,5 кг до съвсем 12,5 кг на човек.Месото се усилва с над половин кг.Киселото мляко също е повишено.Намаление се регистрира при сиренето с към 200 г и при олиото.Без смяна остава потреблението на месни творби и картофи.
Разходи на семействата:
Малко над 30% от всички разноски на едно лице от семейството са за храна и безалкохолни питиета.Средният тримесечен разход на разположение през второто тримесечие на 2025 година е към 3 150 лева, което е нарастване с съвсем 12% по отношение на същия интервал на предходната година.
Други значими пера на разноските:
Данъци и осигуровки – 16% от всички разноски.Транспорт и известия – 11%.Разходите за храна и безалкохолни питиета нарастват от 835 на 951 лева.За алкохол и цигари – от 109 на 130 лева.За жилище, вода, ток, отопление, обзавеждане и поддържане на дома – от 397 на 463 лева
От статистиката прецизират, че посочените количества за храни се отнасят единствено за консумация в домашни условия и не включват хранене в заведения.