Любима храна на британците скочи до небето
Поскъпването на известната британска хрупкава риба с картофки е с цели 50% през последните пет години, до момента в който пиците да вземем за пример са нараснали цената си с към 30 на 100. Което изяснява и за какво множеството от профилираните заведения за фиш енд чипс затварят или се насочват към продажба на други бързи ястия.
Традиционните британски кръчми също към този момент залагат на хамбургери вместо на пържена риба с картофи, което не се е случвало даже по време на Втората международна война.
Подобно на следобедната чаша чай и хрупкавата риба с картофи се бе трансформирала в традиция за британските фамилии в петък вечер. Ядеше се, както в двореца, по този начин и в най-бедните домове.
“Често ходехме до локалното заведение за фиш енд чипс, само че към този момент престанахме. Продължаваме да ядем фиш енд чипс, само че ги купуваме или замразени, или си ги готвим у дома ”, споделя възрастен британец, написа Блиц.
Дори в най-евтините сладкарници мъчно към този момент може да се откри порция под 10 паунда.
Продавачите на фиш енд чипс споделят, че са станали жертва на съвършена стихия от растящи цени на електрическа енергия и олио поради войната в Украйна, увеличени мита върху морските блага и рискови метеорологични условия, които са блъснали реколтата от картофи.
