Поскъпване преди Нова година: краставиците и доматите водят ръста
Поскъпване на съществени хранителни артикули, както и на част от плодовете и зеленчуците, демонстрират данните в седмичния бюлетин на (ДКСБТ) за интервала 22–30 декември 2025 година
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява придвижването на цените на храните на едро в България, се покачва с 0,5% – от 2,378 на 2,390 пункта. Базовото ниво на показателя е 1,000 пункта и датира от 2005 година.
Сред млечните артикули цената на кашкавала вид „ Витоша “ се покачва с 0,09% и доближава 9,44 евро за кг. Кравето сирене поевтинява с 0,20% до 6,01 евро за кг. Киселото мляко с масленост над 3% нараства с 2,90% и се продава по 0,73 евро за кофичка от 400 грама, до момента в който прясното мляко поевтинява с 1,35% до 1,19 евро за литър. Цената на кравето масло (125 грама) пада с 2,10% до 1,52 евро, предава „ Българска телеграфна агенция “ .
При месото и яйцата се регистрира поевтиняване. Замразеното пилешко месо намалява цената си с 1,38% до 3,52 евро за кг, а яйцата размер М поевтиняват с 2,33% до 0,21 евро за брой на едро.
Сред главните хранителни артикули лещата поевтинява с 2,28% до 2,11 евро за кг. Оризът поевтинява с 0,72% до 1,69 евро, а зрелият боб – с 2,03% до 2,13 евро за кг. В същото време брашното вид 500 нараства с 0,66%, а олиото – с 0,43% до 1,68 евро за литър. Захарта регистрира спад от 2,96% и се търгува по 0,90 евро за кг.
Най-сериозно повишаване при зеленчуците е регистрирано при краставиците – с 11,66% до 2,54 евро за кг. Доматите нарастват с 8,79% до 1,71 евро, тиквичките – с 5,08% до 1,21 евро, а зелето – с 2,12% до 0,39 евро за кг. Цената на лука се повишава минимално – с 0,22%. В същото време зелените чушки поевтиняват със 7,62%, алените – с 0,07%, морковите – с 3,78%, а картофите – с 3,02%.
При плодовете се регистрира намаляване в цените на лимоните – с 3,91% до 1,53 евро за кг, портокалите – с 0,87% до 1,17 евро и ябълките – с 2,27% до 1,10 евро за кг. Единствено бананите нарастват – с 1,72% до 1,39 евро за кг.
Данните демонстрират, че в края на годината пазарът остава динамичен , с разнопосочни придвижвания при главните храни, които директно засягат бюджета на семействата.
Присъединете се към нашия
Трите огромни Задушници през 2026 – дати, традиции и обичаи
