Портокаловият сок е по-полезен, ако бъде замразен и размразен, твърдят

Портокаловият сок е по-полезен, в случай че бъде замразен и размразен, настояват испански учени, представени от в. " Дейли мейл ".
Антиоксидантите на портокала се усвояват по-добре от размразения сок, в сравнение с от пресния или пастьоризирания. При размразяването потребните каротиноиди в сока се разграждат на по-малки съставки, които се усвояват по-лесно от червата.

Какви изключителни свойства придобива портокаловият сок след заледяване, четете в zdrave.to