Популярният кулинар Силвена Роу сподели по НОВА, че вече не

Популярният кулинар Силвена Роу показа по Народоосвободителна въстаническа армия, че към този момент не се занимава с заведения за хранене, а се отдава на проучването на храната за дългоденствие и здраве посредством изкуствен интелект. Тя е водила курс по тематиката в съдействие с Университета по хранителни технологии в Пловдив, който дефинира като „ най-големия на Балканите “.

„ Имах достойнството да бъда посочена почетен професор по процедура “, сподели Роу. Курсът е онлайн и обгръща концепцията на биохакинг – компилация от практики и привички, които могат да се приспособяват, с цел да може всеки да бъде най-силната физическа и психическа версия на себе си. „ Не върша нито едно евро от този курс и нямам финансов интерес – моята цел е хората да живеят дълго, изпълнени със пристрастеност и благополучие “, акцентира тя.

Силвена подчертава на грижата за имунната система: „ Ако се грижим добре за имунитета си, в никакъв случай няма да се разболеем. Важно е да се храним със мощни храни. Астрагал е типична българска билка и страховит имунорегулатор, изключително през зимата. Черният бъз също е отличен – може да се пие като чай или сироп. Избягвайте захар и обработени храни, добавяйте чесън и куркума. “

Освен храната, съгласно нея значителен е и сънят. „ Аз се старая да дремя най-малко 8-10 часа – тялото ни го изисква. Сауната също е извънредно потребна за хормоните и здравето “, уточни специалистът.

Силвена показа и персонални наслади: „ Станах баба на близнаци – пристигнах в Шотландия да ги видя. Искам внуците ми да описват, че баба Силвена е оставила нещо след себе си. “