Ползи от тахана за здравето
Ползи от тахана, за които би трябвало да знаете, ще споделим с вас в днешната публикация. Включете го в диетата си!
Тази паста от дълго време се употребява в Китай, защищава здравето, само че също по този начин придава страховит усет на ястията.
Първите бележки за тахана са открити в арабска готварска книга от 13 век. От арабските страни се популяризира в Индия, Корея и Япония. Той е цялостен с съществени витамини, минерали и аминокиселини.
Ще получите тези 8 изгоди от тахана за тялото, в случай че го включите в диетата си:
Нормализира кръвното налягане
Съставът на пастата съдържа антиоксиданти, растителни лигнани и калий, които способстват за възстановяване на липидния профил и надлежно за намаление на кръвното налягане.
Понижава равнищата на неприятния холестерол
Благодарение на съществуването на фитостероли (бета-ситостероли) в пастата, холестеролът е под надзор.
Подпомага отслабването
Поради наличието на извънредно здравословни мазнини, тази паста е отличен съдружник в отслабването. Поради огромното количество протеини, вие ще бъдете сити за дълго време, което ще докара до по-малко тегло след известно време.
Стимулира работата на мозъчните кафези
Поради съществуването на манган, калий, както и омега-3 мастни киселини, се форсира развиването на нервните тъкани, усъвършенстват се паметта и концентрацията.
Подобрява положението на кожата и отстранява акнето
Кожата е чиста с помощта на огромното количество цинк.
Подобрява потентността
И този път цинкът играе основна роля. Стимулира естественото произвеждане на тестостерон, покачва либидото и поддържа еректилната функционалност.
Препоръчва се за дами в менопауза
Благодарение на естествените фитоестрогени в пастата, признаците на менопаузата се понижават и работата на хормоните се контролира. Би било добре всяка жена да го употребява, тъй като понижава риска от рак на гърдата и яйчниците.
Укрепва нервната система
За да действа обикновено, нервната система се нуждае от витамини от група В, които се съдържат в сусамовата паста.
За да си извършите сами тахан ще ви трябват зехтин и сусам.
Вижте още: Комбинацията от чесън и мед защищава от грип
Запържете 200 г сусам в тиган за 10 минути при непрестанно безредие и по-късно го смелете в блендер с 2-3 чаени лъжички зехтин. По предпочитание можете да добавите 1-2 чаени лъжички лимонен сок и морска сол или какао, мед, ванилия и шоколад. Суровият тахан съдържа повече хранителни субстанции и се прави по същия метод, само че без пържене на сусам.
Приемайте 3 супени лъжици дневно, за предпочитане през първата половина на деня, когато метаболитните процеси в организма се форсират и храната се усвоява по-лесно.
Съхранявайте пастата в ледник в затворен съд и разбърквайте преди приложимост.
