Ползата от киселото зеле е огромна и известна отдавна. Това

Ползата от киселото зеле е голяма и известна от дълго време. Това е неповторим артикул, който единствено усилва потребните си свойства в процеса на ферментация, написа zdrave.to. Медици и диетолози обаче не стопират проучването им и непрекъснато откриват нови и нови изгоди на киселото зеле, в това число и за намаляване, които го извеждат в челото на класацията на зимните артикули.

1. Киселото зеле усъвършенства на стомашно-чревния тракт, възстановява храносмилането. А витамин В6 чудесно се оправя с разграждането на бeлтъчините, заради което киселото зеле е извънредно уместно за месни блюда.

2. Киселото зеле намалява равнището на холестерола в организма и усъвършенства работата на сърдечно съдовата система.

3. В киселото зеле се съдържа витамин U, който прелестно оказва помощ за справяне със зимната меланхолия, възвръща нервната система и покачва устойчивостта на стрес.

4. Тъй като киселото зеле е богато на витамини А, В, С, К, U, а също по този начин на калий, цинк, желязо и ред други макро и микро детайли, то е чудесно профилактично средство против доста простудни болести.

5. В 100 грама от този нискокалоричен артикул се съдържат единствено 19 калории. Ето за какво всички, които са решили да отслабват, самоуверено може да го включват в диетата си. А тартроновата киселини, която се съдържа в него, се бори с последващото формиране на мастни отлагания.

6. В киселото зеле има огромно количество целулоза и извънредно малко въглехидрати като фруктоза и захароза. Затова за диабетиците е показано да използват кисело зеле.

7. Нерядко киселото зеле се употребява в козметиката като маска за лице, която оказва помощ при акне. То също по този начин оказва помощ и за отърваване от пигментни петна. А с помощта на витамина РР ноктите и косата укрепват доста.

8. Киселото зеле има очистителни свойства, то обогатява клетките с хранителни субстанции и ги регенерира. Всичко това води до подмладяване на организма.

Противопоказания
Хора с киселини и гастрит би трябвало да съкратят количеството на кисело зеле в дневното си меню. То е противопоказано и при язва на стомаха, заболявания на бъбреците, черния дроб и панкреаса.

Странични резултати
Подуване, отоци и даже вероятни леки болки в стомаха.

Монодиета с кисело зеле
Това е тежка диета. Представете си, че ядете единствено кисело зеле цeли 3 седмици. Ще съумеете ли? Тогава самоуверено се хвърляйте в битката с непотребните килограми - ще изхвърлите най-малко 5 от тях. Все отново има и бонуси към това хард меню. Към всяко главно хранене с кисело зеле може да се прибавят по 50 - 100 грама пилешко филе или нежно телешко, немазна задушена риба, зеленчуци (освен картофи), каши от ориз или елда. От течностите са разрешени вода, зелен чай и до 100 мл в ден сок без захар.