5 идеи за вкусни и лесни десерти - които дори диетолозите похапват
Похапването на сладки храни постоянно се счита за нездравословен табиет, който пречи на здравословното хранене. В реалност обаче не е наложително да е по този начин. Съществуват доста потребни десерти, които освен задоволяват желанието за сладко, само че и доставят скъпи хранителни субстанции на организма.
Сладолед, джелато или сорбе – кой е най-хубавият избор в горещите летни дни
Студените и освежаващи десерти са наложителни през лятото
Специалистите по хранене чудесно знаят кои са те, защото и самите те не са ваксинирани против апетита за сладко. И имат лист със здравословни други възможности - който споделят пред Real Simple.
Горски плодове с черен шоколад
За Габриела Кишнър, магистър по хранене и регистриран диетолог, няма нищо по-добро от купичка с пресни горски плодове и няколко късчета черен шоколад.
Плодовете са естествено сладки и засищащи и отличен източник на фибри. Черният шоколад прибавя кондензиран усет и богат на антиоксиданти. Може да се прибавят и нарязани бадеми или други ядки, които обезпечават потребни мазнини и поддържат постоянни равнищата на кръвната захар.
Чиа пудинг
Той е измежду най-популярните здравословни десерти, като опциите за комбинации са съвсем безкрайни.
Семената от чиа могат да се смесят с кисело мляко, малини и черен шоколад, какао и малко кленов сироп или мед. На усет припомня шоколадов мус, като в същото време е богат на протеини, фибри и омега-3 мастни киселини, които засищат за дълго.
Парфе с кисело мляко
Макар най-често да се употребява за закуска или междинно хранене, може да бъде и превъзходен десерт след вечеря.
За да създадем съвършеното парфе, е задоволително да смесим кисело мляко и гранола с усет на бисквити. Млякото е богато на протеини, които засищат и поддържат постоянна кръвна захар, както и потребни пробиотични бактерии, които подкрепят здравето на червата. А усетът е с чувството за същински десерт, без последващия внезапен спад на сила, съгласно Джордан Лангхоф, диетолог, профилиран в храненето по време на бременност.
Смути
Смутитата могат да бъдат по едно и също време вкусни и добре уравновесени. Те поддържат постоянни равнищата на кръвната захар, понижават желанието за сладко и обезпечават задоволеност за по-дълго време.
Любимата рецепта на Габриела Кишнър включва: 1 мерителна лъжичка шоколадов или ванилов протеин, разперен в чаша прясно мляко. Към това се прибавя половин банан, 1 чаена лъжичка смляно ленено семе, 1 супена лъжица натурално фъстъчено масло. Накрая се прибавят горски плодове по желание и се залива с малко кленов сироп.
Не е единствено водата - 4 питиета, които ще ни поддържат хидратирани в горещите летни дни
Тази година няма да позволим на жегата да ни измори
Банан с вкусни добавки
За феновете на по-нестандартните десерти Британи Браун предлага лесна, само че доста вкусна композиция. Любимият десерт на диетоложката е банан със солени пеканови ядки и дребна топка сладолед (или малко разрушена сметана). Плодът задоволява желанието за сладко и обезпечава фибри и калий, ядките прибавят потребни мазнини и приятна хрупкавост, а дребната порция сладолед трансформира десерта в същинско наслаждение.
За по-здравословен вид, сладоледът или разрушената сметана могат да бъдат сменени с кисело мляко, което ще направи десерта още по-богат на потребни хранителни субстанции.
.gcta { background: linear-gradient(90deg, #4285F4, #34A853, #FBBC05, #EA4335); padding: 2px; border-radius: 14px; max-width: 640px; margin: 0 auto; text-decoration: none; display: block; }.gcta-inner { background: #ffffff; border-radius: 12px; padding: 14px 18px; display: flex; align-items: center; gap: 14px; transition: background 0.2s; text-decoration: none!important; }.gcta:hover { text-decoration: none!important; }.gcta:hover.gcta-inner { background: #f7f7f7; }.gcta svg { flex-shrink: 0; width: 30px; height: 30px; }.gcta-title { flex: 1; font-size: 16px; font-weight: 600!important; color: #111; margin: 0; }.gcta-arrow { color: #aaa; font-size: 20px; flex-shrink: 0; transition: transform 0.2s; }.gcta:hover.gcta-arrow { transform: translateX(3px); }
Добави ни в желани източници в Google
Сладолед, джелато или сорбе – кой е най-хубавият избор в горещите летни дни
Студените и освежаващи десерти са наложителни през лятото
Специалистите по хранене чудесно знаят кои са те, защото и самите те не са ваксинирани против апетита за сладко. И имат лист със здравословни други възможности - който споделят пред Real Simple.
Горски плодове с черен шоколад
За Габриела Кишнър, магистър по хранене и регистриран диетолог, няма нищо по-добро от купичка с пресни горски плодове и няколко късчета черен шоколад.
Плодовете са естествено сладки и засищащи и отличен източник на фибри. Черният шоколад прибавя кондензиран усет и богат на антиоксиданти. Може да се прибавят и нарязани бадеми или други ядки, които обезпечават потребни мазнини и поддържат постоянни равнищата на кръвната захар.
Чиа пудинг
Той е измежду най-популярните здравословни десерти, като опциите за комбинации са съвсем безкрайни.
Семената от чиа могат да се смесят с кисело мляко, малини и черен шоколад, какао и малко кленов сироп или мед. На усет припомня шоколадов мус, като в същото време е богат на протеини, фибри и омега-3 мастни киселини, които засищат за дълго.
Парфе с кисело мляко
Макар най-често да се употребява за закуска или междинно хранене, може да бъде и превъзходен десерт след вечеря.
За да създадем съвършеното парфе, е задоволително да смесим кисело мляко и гранола с усет на бисквити. Млякото е богато на протеини, които засищат и поддържат постоянна кръвна захар, както и потребни пробиотични бактерии, които подкрепят здравето на червата. А усетът е с чувството за същински десерт, без последващия внезапен спад на сила, съгласно Джордан Лангхоф, диетолог, профилиран в храненето по време на бременност.
Смути
Смутитата могат да бъдат по едно и също време вкусни и добре уравновесени. Те поддържат постоянни равнищата на кръвната захар, понижават желанието за сладко и обезпечават задоволеност за по-дълго време.
Любимата рецепта на Габриела Кишнър включва: 1 мерителна лъжичка шоколадов или ванилов протеин, разперен в чаша прясно мляко. Към това се прибавя половин банан, 1 чаена лъжичка смляно ленено семе, 1 супена лъжица натурално фъстъчено масло. Накрая се прибавят горски плодове по желание и се залива с малко кленов сироп.
Не е единствено водата - 4 питиета, които ще ни поддържат хидратирани в горещите летни дни
Тази година няма да позволим на жегата да ни измори
Банан с вкусни добавки
За феновете на по-нестандартните десерти Британи Браун предлага лесна, само че доста вкусна композиция. Любимият десерт на диетоложката е банан със солени пеканови ядки и дребна топка сладолед (или малко разрушена сметана). Плодът задоволява желанието за сладко и обезпечава фибри и калий, ядките прибавят потребни мазнини и приятна хрупкавост, а дребната порция сладолед трансформира десерта в същинско наслаждение.
За по-здравословен вид, сладоледът или разрушената сметана могат да бъдат сменени с кисело мляко, което ще направи десерта още по-богат на потребни хранителни субстанции.
.gcta { background: linear-gradient(90deg, #4285F4, #34A853, #FBBC05, #EA4335); padding: 2px; border-radius: 14px; max-width: 640px; margin: 0 auto; text-decoration: none; display: block; }.gcta-inner { background: #ffffff; border-radius: 12px; padding: 14px 18px; display: flex; align-items: center; gap: 14px; transition: background 0.2s; text-decoration: none!important; }.gcta:hover { text-decoration: none!important; }.gcta:hover.gcta-inner { background: #f7f7f7; }.gcta svg { flex-shrink: 0; width: 30px; height: 30px; }.gcta-title { flex: 1; font-size: 16px; font-weight: 600!important; color: #111; margin: 0; }.gcta-arrow { color: #aaa; font-size: 20px; flex-shrink: 0; transition: transform 0.2s; }.gcta:hover.gcta-arrow { transform: translateX(3px); }
Добави ни в желани източници в Google
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ