Поддържането на стабилни нива на кръвната захар е от съществено

Поддържането на постоянни равнища на кръвната захар е от значително значение за общото здраве, изключително за хората с диабет . Резките съмнения могат да доведат до съществени здравословни проблеми с течение на времето. Един от най-лесните способи за надзор е посредством образован избор на междинни закуски.

Най-подходящи са закуските с невисок гликемичен показател (ГИ) – индикатор за това какъв брой бързо дадена храна покачва равнището на кръвната захар. Храните с невисок ГИ се усвояват по-бавно, което оказва помощ да се избегнат внезапни скокове и спадове.

Когато тези храни се употребяват дружно с протеини, здравословни мазнини или фибри, равнището на кръвната захар остава още по-стабилно.
Ядки и гръцко кисело мляко
Малка шепа ядки като бадеми, орехи или пекан е превъзходен избор. Те са небогати на захар, само че богати на здравословни мазнини и фибри, които забавят навлизането на захарта в кръвта. Някои изследвания демонстрират, че хората с диабет вид 2, които постоянно употребяват ядки , постоянно имат по-добър надзор върху кръвната си захар.

Гръцкото кисело мляко е различен рационален вид, защото съдържа повече протеини и по-малко захар от елементарното. Винаги избирайте натурално кисело мляко без добавена захар. За наслада могат да се прибавят пресни плодове като боровинки, малини или ягоди, които са с ниско наличие на захар, само че богати на витамини.

Авокадо, хумус и зеленчуци
Пълнозърнестите крекери с авокадо са друга здравословна закуска. Пълнозърнестите храни обезпечават фибри и комплицирани въглехидрати, които се усвояват постепенно, до момента в който авокадо то прибавя здравословни мазнини.

Изследвания на Американската сърдечна асоциация демонстрират, че авокадо то усъвършенства цялостното качество на диета та и понижава риска от метаболитен синдром.

Хумусът, смесен с хрупкави зеленчуци като моркови, краставици или чушки, също е отличен избор. Хумусът се подготвя от нахут, богат на протеини и фибри, а зеленчуците са с ниско наличие на калории и захар.
Яйца и плодове с фъстъчено масло
За феновете на сладкото, парче ябълка с малко фъстъчено масло е добър вид. Ябълките съдържат фибри, а фъстъченото масло (без добавена захар) прибавя протеини и здравословни мазнини, които в допълнение забавят процеса.

Твърдо свареното яйце също е елементарна, само че ефикасна закуска. Яйцата са извънредно богати на протеини и здравословни мазнини, само че съдържат доста малко въглехидрати, което ги прави идеални за поддържане на постоянни равнища на кръвната захар