Почти всяка изпита бира у нас е дело на български

Почти всяка изпита бира у нас е дело на български пивовари, сочат данните на Съюза на пивоварите в България (СПБ).

С днешна дата в страната работят 39 пивоварни, които на годишна база общо създават към 180 разнообразни марки и асортимента бира. В дейния бирен сезон от април до септември всяка минута се създават 1100 л питие.

Безусловно лагер бирата вид Pils продължава да е с най-голям пазарен дял от 93-95%. Всеки трети българин е уверен, че пивото е уместно за него пиво, а при дейните потребители това мнение споделят 55% от респондентите.

За поредна година спадат продажбите на бира в пластмсови опаковки, като през предходната година делът им е 52%. Продажбите в кенове са 23%, в стъклени бутилки – 21% и в кегове – 4%.

През 2021 година пуснатите на пазара ПЕТ бирени бутилки са с 1206 тона по-малко спрямо количествата за 2020 година

Според специалистите при реализацията на бира към Великден се обрисуват забавни трендове. През 2019 година продажбите на питие се покачват с 16% в стойност и 15% в размер, само че през 2020 година има спад за интервала на великденските празници по отношение на 2019 година от 13% в стойност и 14% в размер.

През 2021 година категорията още веднъж се връща към растежа, като през великденския интервал продажбите на питие се покачват с 21% в стойност и 16% в размер.

Прогнозите за тази година са, че наклонността за растеж в извършването на покупки на бира ще се резервира.