Неделна вкусотия за ОБЯД: Боб с наденица или суджук от тефте...
Почивният ден е идеалното време да отделите повече време на приготвянето на вкусна храна, която ще ви върне в детските години и ще ви донесе уют и топлота в душата!
Необходими артикули:
250 г фасул
2 суджука
150 г домати
2 сушени чушки
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. чубрица
1 ч.л. джоджен
3 с.л. олио
черен пипер
сол
Начин на подготвяне:
Бобът се накисва от предходната вечер. Слага се да заври и водата му се сменя. Нарязаните лук и морков се запържват. Овкусяват се с червен пипер и се разбъркват добре.
Сместа се прибавя към сварения фасул дружно със сол, сушените чушки, пасиране домати и останалите подправки.
Ястието се оставя да се вари до подготвеност на зеленчуците, написа struma.bg. Суджукът или наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на части и се поставя при боба.
Необходими артикули:
250 г фасул
2 суджука
150 г домати
2 сушени чушки
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. чубрица
1 ч.л. джоджен
3 с.л. олио
черен пипер
сол
Начин на подготвяне:
Бобът се накисва от предходната вечер. Слага се да заври и водата му се сменя. Нарязаните лук и морков се запържват. Овкусяват се с червен пипер и се разбъркват добре.
Сместа се прибавя към сварения фасул дружно със сол, сушените чушки, пасиране домати и останалите подправки.
Ястието се оставя да се вари до подготвеност на зеленчуците, написа struma.bg. Суджукът или наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на части и се поставя при боба.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ